PrJSC MHP ( en ucraniano : ПрАТ МХП ; PrJSC «MHP» [1] ) es una empresa internacional líder en el sector de la alimentación y la tecnología agrícola con sede en Kiev, Ucrania. Es el principal productor de productos avícolas y culinarios de Ucrania y uno de los líderes en producción avícola y procesamiento de carne en los Balcanes a través de sus instalaciones de Perutnina Ptuj. La empresa MHP también es uno de los mayores productores de cereales, un productor líder de carne procesada y el principal productor de biogás de Ucrania. [2] [3]
El MHP posee y opera varias marcas de alimentos, incluidas las nacionales "Nasha Ryaba", "Apetytna", "Lehko!", "Bashchynskyi", "LaStrava", "Skott Smeat", "RyabChick", "Home style chicken", "Ukrainian Chicken", "Kurator" y las marcas de alimentos internacionales "Qualiko", "Sultanah", "Assilah", "Al-Hassanat" y otras. [4]
El fundador y director ejecutivo de MHP es Yuriy Kosiuk . [5] [6]
MHP tiene la mayor participación de mercado y el mayor reconocimiento de marca para sus productos. MHP posee y opera cada una de las etapas clave de los procesos de producción de pollos, desde la producción de granos y forrajes hasta la eclosión y el crecimiento de los huevos, el procesamiento, la comercialización, la distribución y las ventas (incluso a través de los puntos de venta de franquicia de MHP). La integración vertical completa prácticamente elimina la exposición de MHP a las fluctuaciones de los precios de las materias primas, ya que su producción de granos excede los requisitos de consumo interno, lo que permite a la empresa ser un participante importante en el comercio internacional de productos básicos. Además de la eficiencia de costos, la integración vertical también permite a MHP mantener una bioseguridad estricta y controlar la calidad de sus insumos y la calidad y consistencia resultantes de sus productos hasta el punto de venta. Para respaldar sus ventas, MHP mantiene una red de distribución que consta de nueve centros de distribución y logística en las principales ciudades de Ucrania. MHP utiliza su propia flota de camiones para distribuir sus productos, lo que reduce los costos generales de transporte y los tiempos de entrega. MHP también tiene un negocio líder de cultivo de granos que cultiva maíz, soja y girasol para respaldar la integración vertical de su producción de pollos y, cada vez más, otros granos, como el trigo y la colza, para la venta a terceros. MHP arrienda tierras agrícolas ubicadas principalmente en las regiones de suelo negro altamente fértil de Ucrania. [7] [8]
En febrero de 2019 se anunció que la Comisión de Protección de la Competencia de Eslovenia (AVP) había permitido a MHP adquirir la eslovena Perutnina Ptuj (PP). [9] [10] PP es una de las empresas líderes en producción de aves de corral y procesamiento de carne en los Balcanes, [11] con plantas de producción en cuatro países balcánicos: Eslovenia, Croacia, Serbia, Bosnia y Herzegovina. PP posee empresas de distribución en Austria, Macedonia y Rumania y suministra productos a quince países de Europa. PP está integrada verticalmente en todos los estados de producción de carne de pollo: pienso, producción de huevos para incubar y eclosión, cría, sacrificio, producción de salchichas y procesamiento posterior de aves de corral. [12]
El Grupo está organizado y opera a través de cuatro segmentos comerciales: Avicultura y operaciones relacionadas; Operaciones de cultivo de granos; Procesamiento de carne y otras operaciones agrícolas; y el Segmento operativo europeo.
El Segmento de Avicultura y Operaciones Relacionadas produce, procesa y vende carne de pollo (fresca y congelada), productos culinarios (marinados, listos para cocinar y productos de valor agregado), aceites vegetales (girasol y soja) y forrajes mixtos. Incluye tres complejos de carne de pollo, dos complejos de crianza, tres plantas de aceite de girasol, una planta de trituración de soja, tres fábricas de piensos y dos complejos de biogás. [13]
Cultivo de cereales: MHP es una de las empresas líderes en el cultivo de cereales en Ucrania. El segmento cultiva maíz, girasol y soja, así como otros cereales, como la colza y el trigo, tanto para la producción de forrajes para apoyar la integración vertical de su producción avícola como para la exportación para la venta a terceros, lo que proporciona una de las fuentes de ingresos en divisas del grupo. MHP arrienda tierras agrícolas ubicadas principalmente en las regiones de suelo negro altamente fértil de Ucrania. En 2021, el banco de tierras total de MHP constituía aproximadamente 361.000 hectáreas de tierra. [14] [13]
El segmento de procesamiento de carne y otras operaciones agrícolas produce y vende salchichas, salami, alimentos preparados y productos de operaciones ganaderas y lecheras. Incorpora dos instalaciones para la producción de productos cárnicos preparados, varias granjas ganaderas y una planta de procesamiento de carne de res (Scott Smeat, adquirida en 2021 [15] ). Las operaciones de procesamiento de carne son el negocio principal del segmento y un importante impulsor de la rentabilidad del segmento. MHP es líder en el altamente fragmentado mercado de procesamiento de carne en Ucrania, representando aproximadamente el 14% de todas las salchichas y carne cocida producidas en Ucrania en 2021, con algunos productos cárnicos procesados sin marca exportados. [13]
MHP se está transformando de un proveedor de materias primas a una empresa culinaria internacional. [16] Esta evolución refleja los cambios acelerados en el panorama de la producción de alimentos a medida que las preferencias de los consumidores cambian hacia opciones alimentarias sostenibles y productos de mayor valor agregado y más procesados, como los de las gamas listas para cocinar y listas para comer.
MHP ha logrado avances significativos en su objetivo de transformación estratégica, tanto en el desarrollo de productos como en las rutas de comercialización. En el mercado interno (Ucrania), MHP invirtió alrededor de 6 millones de dólares para establecer una nueva instalación, el Centro Culinario en Kiev, que se inauguró en el verano de 2021. Tiene una superficie de 1.000 m2 y cuenta con instalaciones para el desarrollo de nuevos productos alimenticios, pruebas de ingredientes y productos de recetas, análisis sensorial y producción de productos listos para comer y listos para calentar. [16]
Continuó la implantación de su propio “Myasomarket”, tiendas de conveniencia y quioscos de comida callejera “Dö ner market”. El enfoque en el cambio de las preferencias de los consumidores y en la venta de alimentos de valor añadido (incluidos productos listos para comer y listos para calentar), vendidos en tiendas cercanas al consumidor, es un nuevo concepto para el mercado ucraniano, que el equipo de MHP ha estado desarrollando en gran medida durante 2021. Incluida la adquisición de Lubnym`yaso LLC , una planta de producción de carne ucraniana, productora y vendedora de carne de vacuno bajo la marca comercial Scott Smeat . [17]
La estrategia comercial responsable de MHP está estrechamente alineada con los ODS de la ONU y el Grupo tiene como objetivo contribuir de manera constructiva a un cambio global positivo.
Como uno de los mayores productores agrícolas, MHP tiene sus instalaciones en los óblasts de Vinnytsya, Cherkasy, Dnipropetrovsk e Ivano-Frankivsk en Ucrania y en la UE, en Eslovenia y los Países Bajos. Los impactos más adversos asociados con el trabajo en las instalaciones de la empresa son el olor a estiércol, la contaminación del aire, el agua y el suelo , así como los impactos negativos del tráfico de la empresa en las áreas locales. [18]
Para minimizar los impactos de las operaciones, el Grupo emplea modelos de negocio que apoyan la economía circular y la eliminación de residuos en el proceso de producción avícola. En cada etapa de la producción, los residuos y subproductos se recogen y se convierten en productos que el Grupo utiliza directamente o vende a terceros: el estiércol se utiliza para producir biogás, electricidad y fertilizante orgánico; y las cáscaras granuladas para producir energía limpia, que se utiliza en los sitios de producción para reemplazar el gas, y la cama fresca para la cría de pollos. [19] [20]
La empresa fue fundada en 2011. Desde 2012, la empresa ha estado implementando y gestionando proyectos de energía sostenible, incluido el desarrollo y explotación de complejos de biogás. [21] [22]
En la primavera de 2012, MHP comenzó a trabajar en la construcción de la primera planta de biogás en la granja avícola Oril-Leader en la región de Dnipropetrovsk. Ya en diciembre de 2012, la empresa puso en funcionamiento el primer fermentador. En 2013 se puso en marcha la planta de biogás con una potencia de 5 MWh. A finales de 2014, la planta de biogás alcanzó su capacidad máxima. A finales de 2019, la empresa Vinnytsia Poultry Farm LLC puso en funcionamiento la primera etapa del complejo Biogas Ladyzhyn con una capacidad energética de 12 MWh. Se trata de la primera planta de biogás en Europa de esta capacidad y nivel de tecnología, que funciona con estiércol de pollo y desechos de un complejo de procesamiento de pollos de engorde. [23] [24] [25]
Las organizaciones internacionales han confirmado la eficacia y la pertinencia del proyecto en términos de estándares ambientales y de seguridad. El MHP Eco Energy tiene como objetivo desarrollar y aumentar la eficiencia de las tecnologías de producción de biometano e integrar la tecnología de producción y biometanización de hidrógeno verde como parte de un consorcio científico de la Asociación Europea de Biogás. [26] [27] [25]
Biofertilizantes orgánicos
Otro producto importante de los complejos de biogás son los biofertilizantes orgánicos, que tienen un alto contenido de nutrientes necesarios para las plantas. Las ventajas de estos fertilizantes orgánicos producidos en los complejos de biogás de MHP son numerosas, entre ellas: versatilidad; aumento del contenido de humus; mejora de los regímenes hídricos y aéreos de los suelos; una gama completa de NPK esenciales (nitrógeno, fósforo y potasio), macro y microelementos, compuestos orgánicos que mejoran la estructura del suelo y ácidos húmicos.
MHP continúa liderando la industria de la energía verde y es pionero en un modelo de agricultura sostenible a través de nuevas tecnologías como el biogás y otras fuentes de energía alternativas. [28]
Una de las principales prioridades ambientales de MHP es reducir el consumo de agua. Todo el uso de agua de MHP se monitorea regularmente y las unidades de medición están sujetas a inspección y mantenimiento regulares. A pesar del aumento de la producción avícola en un 3% y la expansión del Grupo, en 2021 se produjo una reducción en el uso de agua en Ucrania. [29]
MHP también trabaja constantemente en el desarrollo del uso de tecnología de punta en el tratamiento de aguas residuales. En Ucrania, durante 2021, la calidad del agua tratada vertida cumplió plenamente con los estándares regulatorios requeridos. Todas las empresas de MHP cumplen estrictamente con los requisitos regulatorios vigentes. [29]
En los medios de comunicación se habló de una de las instalaciones de la MHP situada cerca de Kaniv , en la región de Cherkasy. Los activistas afirmaron que el agua utilizada y contaminada durante el proceso de producción fluía al río Rosava . La investigación de la MHP en colaboración con la Universidad Tecnológica Estatal de Cherkasy no encontró contaminación causada por la MHP en el río cerca de sus operaciones en la región de Cherkasy.
La Universidad de Cherkasy cuenta con laboratorios modernos y sus estudiantes realizan prácticas en empresas líderes de la región de Cherkasy y de Ucrania. [29]
Además, MHP ha instalado modernas plantas de tratamiento de aguas residuales, fabricadas por el productor holandés Nijhuis Water Technologies. Las instalaciones de la empresa en la región están sujetas a la supervisión estatal, que se lleva a cabo por la Inspección Estatal de Medio Ambiente de Ucrania y el Servicio Estatal de Consumo de la región de Cherkasy. Además, los ecologistas a tiempo completo y el laboratorio que opera en las plantas de tratamiento de aguas residuales de MHP realizan el control interno. [30]
MHP trabaja con una amplia variedad de partes interesadas para permitir un desarrollo comunitario eficaz mediante contribuciones financieras y en especie. Las actividades de MHP incluyen el voluntariado y la provisión de productos y servicios, así como la provisión de bienes materiales como medicamentos y alimentos.
En 2021, la Fundación Benéfica MHP - Hromady cambió su nombre y ahora se llama Fondo de Desarrollo Sostenible MHP - Hromady (“el Fondo”). Esto refleja los objetivos de desarrollo sostenible de la organización Благодійний fonонд МХП Громаді . [31] Durante 2021, el Fondo realizó inversiones comunitarias por ₴108 millones en asociación con otras organizaciones como ISAR “Unity”, Fundación Zagoriy.
La labor del Fondo se centra en cuatro áreas: [31]
Cine al aire libre
Se trata de la primera gira nacional a gran escala del cine ucraniano. En 2021, visitó 43 localidades (pueblos y pequeñas ciudades) donde no hay acceso a salas de cine. [32]
Concursos de microsubvenciones
¡Es hora de ir a Ucrania! Se otorgaron microsubvenciones para el desarrollo comunitario con el fin de ayudar a resolver problemas sociales en pueblos y pequeñas ciudades. Los proyectos generalmente apoyan iniciativas cívicas locales. 93 proyectos de 12 regiones de Ucrania resultaron ganadores y recibieron subvenciones de hasta 50.000 rupias. [33]
Pasos del pueblo hacia el desarrollo
Se trata de un concurso para la selección de microsubvenciones para proyectos destinados a estimular la pequeña y microempresa en las zonas rurales. Se seleccionaron 24 proyectos ganadores de las regiones de Cherkasy y Vinnytsia, a los que se les concedió una subvención de 50.000 rupias. 11 empresarios iniciaron sus propios negocios y se apoyaron otros 13 proyectos. El proyecto cuenta con el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en Ucrania en el marco del proyecto de Asociación para el Desarrollo Sostenible. [34]
Planeta verde con MHP Este proyecto tiene como objetivo apoyar la creación de parques, plazas y espacios verdes dentro de las comunidades locales a través de la plantación de árboles. El proyecto lleva dos años en marcha. En 2020 se plantaron 17.000 plantones de árboles y en 2021 se plantaron otros 16.400 plantones de árboles. [29] [35] [36]
Desde el inicio de la guerra a gran escala el 24 de febrero de 2022, la empresa se ha enfrentado a importantes desafíos logísticos y de infraestructura en Ucrania. Si bien MHP continuó con las ventas comerciales en Ucrania desde que comenzó la guerra, las ventas de exportación cesaron como resultado del cierre de los puertos, mientras que la entrega de exportaciones por camión siguió siendo prácticamente imposible.
Durante marzo y abril, el equipo de MHP ha estado desarrollando rutas logísticas alternativas para las exportaciones, de modo que se han entregado volúmenes insignificantes fuera de Ucrania. Debido a las ventas restringidas tanto dentro como fuera del país, MHP tuvo que reducir la utilización de la capacidad avícola al 80-85 %.
El 12 de marzo, debido a los bombardeos de las fuerzas de ocupación, en la aldea de Kvitneve (región de Kiev), se produjo un incendio en un almacén (alquilado por la empresa, dos edificios) donde se almacenaban productos de carne de pollo congelados de MHP. Como resultado del incendio, se perdieron más de 3.000 toneladas de productos avícolas. La instalación era uno de los mayores almacenes de productos congelados de Ucrania y lo utilizaban sobre todo las grandes cadenas minoristas locales. A medida que se intensificaban las hostilidades en la región de Donetsk, en abril, MHP decidió suspender temporalmente las operaciones de “Ukrainian Bacon” (operaciones de procesamiento de carne, capacidad anual de aproximadamente 34.000 toneladas, distrito de Kramatorsk, región de Donetsk). A la fecha de publicación del informe, la instalación no había sufrido daños y estaba bajo el control de MHP. Actualmente, MHP tiene una responsabilidad clave en la seguridad alimentaria de Ucrania y ha continuado sus operaciones a pesar de importantes dificultades e interrupciones. [37] La empresa sigue proporcionando ayuda humanitaria (principalmente a través del suministro de alimentos) a la población de Ucrania desde el comienzo de la guerra y trabaja arduamente para gestionar los desafíos logísticos en todas las regiones de Ucrania. Desde que comenzó la guerra, la empresa ha proporcionado alrededor de 11.000 toneladas de productos avícolas gratuitos, otros alimentos, equipos, automóviles, diésel y diferentes materiales como parte de su misión humanitaria. [38] [39]
Apoyo de las Instituciones Financieras Internacionales al MHP
MHP es cliente de grandes instituciones financieras internacionales, a saber, el BERD , el BEI y la CFI . Estas instituciones internacionales utilizan dinero público de sus países miembros para estimular la economía de países en desarrollo como Ucrania, proporcionando préstamos a empresas sostenibles. Estas instituciones tienen sus políticas que exigen que sus hallazgos cumplan con las normas sociales, ambientales, de transparencia y otras. En 2019, el BERD anunció que dejó de financiar el negocio de MHP después de que MHP utilizara una laguna en el acuerdo de asociación entre la UE y Ucrania y exportara filetes de pollo más allá de las cuotas adoptadas. [40] En 2018, las comunidades afectadas por la granja avícola Vinnytsia de MHP presentaron una queja ante la CFI [41] y el BERD. [42] La queja ha dado lugar a un proceso de mediación en curso entre las partes en conflicto, que es en su mayoría confidencial. [43]
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