57°27′11.3″N 3°16′22.6″O / 57.453139, -3.272944
La destilería Dailuaine ( gaélico escocés : Dail Uaine , [t̪alˈuəɲə] , "prado verde") es una destilería de whisky de pura malta en Charlestown-of-Aberlour , Strathspey , Escocia .
Historia
La destilería fue fundada en 1852 por William Mackenzie. Cuando murió en 1865, su viuda alquiló la destilería a James Fleming, un banquero de Aberlour. Junto con el hijo de William Mackenzie fundó Mackenzie and Company.
- 1863 Se abre un ramal hacia la destilería desde la estación Carron en el ferrocarril Strathspey, de 1,25 millas de largo. [2]
- 1884 Dailuaine es renovado y ampliado.
- 1891 Se funda Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd. En 1898, Dailuaine-Glenlivet y Talisker Distillery Ltd. se fusionan para formar Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd.
- 1899 Charles C. Doig diseña una nueva destilería con un techo tipo pagoda que se convierte en el diseño estándar para las destilerías escocesas. [3]
- 1915 Thomas Mackenzie murió y la empresa fue vendida a John Dewar & Sons, John Walker & Sons y James Buchanan & Co. un año después.
- En 1917 un incendio destruyó el tejado de la pagoda. La destilería tuvo que cerrar, reabrió sus puertas tres años más tarde y fue adquirida por Distillers Company Limited (DCL) en 1925.
- En 1960 se renueva por completo la destilería y se amplía de cuatro a seis alambiques. Desde 1983 ya no se produce malta en la propia fábrica.
- 1939 Nueva locomotora 0-4-0ST adquirida a Caledonia Works de Andrew Barclay Sons & Co. Ltd., Kilmarnock (AB2073/1939) para trabajar en el ramal hacia la línea principal en Carron. La locomotora lleva el nombre de la destilería, DAILUAINE. [2]
- 1987 Dailuaine fue adquirida por United Distillers (UD).
Véase también
Referencias
- ^ Destilería Daluaine
- ^ ab Cooke, BWC, ed. (octubre de 1966). "Nacido en 1939, sigue en pie". Revista ferroviaria . Vol. 112, núm. 786. págs. 594-595.
- ^ Brian Townsend (15 de julio de 2015). Scotch Missed: The Original Guide to the Lost Distilleries of Scotland [El whisky escocés perdido: la guía original de las destilerías perdidas de Escocia]. Neil Wilson Publishing. pp. 13–. ISBN 978-1-906000-88-2.
Enlaces externos
