Compuesto químico
La desmetoxicurcumina es un curcuminoide que se encuentra en la cúrcuma . [1] La curcumina de calidad comercial contiene una mezcla de curcuminoides (desmetoxicurcumina 10-20%, bisdesmetoxicurcumina 5% o menos). [2]
Véase también
Referencias
- ^ Sotanaphun, U.; Phattanawasin, P.; Sriphong, L. (2009). "Aplicación del software de imágenes Scion a la determinación simultánea de curcuminoides en la cúrcuma (Curcuma longa)". Análisis fitoquímico . 20 (1): 19–23. Bibcode :2009PChAn..20...19S. doi :10.1002/pca.1086. PMID 18683171.
- ^ Wawer, I. (1 de enero de 2008), Holzgrabe, Ulrike; Wawer, Iwona; Diehl, Bernd (eds.), "Capítulo 4 - Mediciones de estado sólido de fármacos y formulaciones de fármacos", Espectroscopia de RMN en análisis farmacéutico , Ámsterdam: Elsevier, págs. 201–231, doi :10.1016/b978-0-444-53173-5.00009-3, ISBN 978-0-444-53173-5, consultado el 3 de julio de 2022
