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Crítico de vinos

Un crítico de vinos es una persona que evalúa el vino y lo describe con una calificación numérica, una nota de cata o una combinación de ambas. Sus críticas, que se encuentran en libros, periódicos, revistas, boletines, Internet o en materiales de venta de vino, suelen ser utilizadas por los consumidores en el proceso de decidir si comprar o no un vino.

Crítica periodística

Los críticos que trabajan para revistas relacionadas con el vino generalmente analizan los nuevos lanzamientos, a menudo comparándolos con otros vinos de la misma región , variedad de uva o añada . Ocasionalmente, también se publican catas retrospectivas, en las que se prueban vinos años o décadas después de que se publicó su reseña inicial.

Metodología

La metodología de cata de los distintos medios varía; por ejemplo, la publicación estadounidense Wine Spectator hace que los editores prueben vinos a ciegas en tandas de añada y variedad similares. Otros medios catan de manera similar. [1] Los distintos críticos utilizan distintas escalas descriptivas: los principales críticos estadounidenses utilizan una escala de 50 a 100 puntos, y la mayoría de los periódicos utilizan una escala de 5 estrellas.

Críticos notables

Referencias

  1. ^ Franson, Paul. «Cómo las revistas califican los vinos». Archivado desde el original el 3 de junio de 2012. Consultado el 8 de agosto de 2011 .