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Ciclohexano-1,3-diona hidrolasa

En enzimología , una ciclohexano-1,3-diona hidrolasa ( EC 3.7.1.10) es una enzima que cataliza la reacción química

ciclohexano-1,3-diona + H 2 O 5-oxohexanoato

Así , los dos sustratos de esta enzima son ciclohexano-1,3-diona y H2O , mientras que su producto es 5-oxohexanoato.

Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas , concretamente a las que actúan sobre los enlaces carbono-carbono de las sustancias cetónicas. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es ciclohexano-1,3-diona acilhidrolasa (desciclizante) . Esta enzima también se llama 1,3-ciclohexanodiona hidrolasa .

Referencias