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Kilkenny (cerveza)

Kilkenny es una cerveza irlandesa con crema nitrogenada de Guinness , que se originó en Kilkenny , Irlanda . La marca es producida y administrada por el propietario de Guinness, Diageo . Está disponible en barril, botellas y latas. Se elabora en Irlanda. Kilkenny es similar al Draft de Smithwick ; sin embargo, tiene menos acabado de lúpulo y tiene una espuma de crema nitrogenada similar a la Guinness . El nombre 'Kilkenny' se utilizó originalmente durante las décadas de 1980 y 1990 para comercializar una versión más fuerte de Smithwick's para los mercados europeo y canadiense debido a la dificultad en la pronunciación de la palabra 'Smithwick's'. Ahora se refiere a una cerveza similar pero distinta.

Kilkenny se elaboraba en St. Francis Abbey Brewery en Kilkenny, que era la cervecería en funcionamiento más antigua de Irlanda hasta su cierre en 2013. Ahora se elabora en la cervecería Guinness de Dublín. [1] Se sirve de manera similar a la Guinness; completamente cocido con una espuma de ¾ a 1" aproximadamente. Los ingredientes son agua, cebada malteada , cebada malteada tostada, lúpulo y levadura . [2]

Si bien Irlanda es el principal mercado de la marca, Australia y Canadá son los dos mayores importadores de Kilkenny. [1]

Exportar

Australia y Nueva Zelanda

Kilkenny está disponible de barril en varios bares y pubs de Australia y Nueva Zelanda, donde se sirve, al igual que la Guinness de barril elaborada localmente, con una mezcla de 70% de nitrógeno y 30% de dióxido de carbono a través de un grifo especial para obtener una espuma cremosa. . Está disponible en latas de 440 ml en algunas tiendas de botellas. [ cita necesaria ]

Canadá

Kilkenny también está disponible en Canadá, incluso en los pubs irlandeses de Montreal, y la LCBO también experimentó un aumento en las ventas después de julio de 2013. [ cita necesaria ] Kilkenny creció en popularidad después de que varias personalidades canadienses, incluidos Mike Myers y Drake, fueran fotografiadas con un Kilkenny. "en la mano". [ cita necesaria ]

Referencias

  1. ^ ab "Explorador de marcas". Diageo .
  2. ^ "Calificar cerveza". www.ratebeer.com .