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Cervecería Gales

George Gale & Co. Ltd era una cervecería de Hampshire con una gama distintiva de cervezas, principalmente, amargas . Fundada en 1847, fue adquirida por los cerveceros londinenses Fuller's of Chiswick en 2005. La cervecería cerró en 2006 y la producción se trasladó a Chiswick.

Historia

El carro de la cervecería George Gale en la feria Great Dorset Steam Fair, 30 de agosto de 2008
Carro de transporte motorizado Austin, 1926, cervecería Gales

Fundada en 1847 [1] Gales Brewery (George Gale & Co. Ltd) era una antigua cervecería situada en Horndean , en las afueras de Waterlooville , cerca de Portsmouth en Hampshire , Inglaterra. Fabricaba la HSB (Horndean Special Bitter) con sabor a nuez y la nueva Gales Bitter. Tomaba el agua de su propio pozo situado debajo de la cervecería que se alimentaba de South Downs , y la levadura y el "licor" (agua local utilizada para la elaboración de la cerveza), junto con el estilo de elaboración local, producían cervezas con una espuma escasa y de color bastante oscuro.

A finales de 2005, Fuller, Smith & Turner compró Gales por 92 millones de libras esterlinas. [1] Esto generó temores sobre el futuro de la cervecería Gales Horndean y algunas de sus cervezas, y la Campaña por la Cerveza Real (CAMRA) lanzó una campaña para alentar a Fuller's a continuar con la producción de la línea completa de Gales en Horndean. Sin embargo, en enero de 2006, Fuller's comenzó a recortar puestos de trabajo en la cervecería de Horndean, y se anunció el 27 de febrero de 2006 que la cervecería cerraría a fines de marzo de 2006, aunque la distribución y el almacenamiento continuarían en la zona.

En ese momento, la producción de las marcas Gales se trasladó a la cervecería Griffin de Fuller en Chiswick , Londres, con la excepción de Gales Bitter, que se suspendió. [2]

A partir de 2017, la mayor parte del recinto de la cervecería fue reemplazado por apartamentos y tiendas minoristas. La torre principal sigue en pie y se convirtió en apartamentos junto con la construcción de nuevos edificios.

Bebidas

Variedades estándar

Cervezas de edición limitada

Referencias

  1. ^ ab "George Gale & Co Ltd". Archivado desde el original el 26 de junio de 2011. Consultado el 14 de abril de 2011 .
  2. ^ "Amargo final para la cervecería Gales". The News [Portsmouth] . 27 de febrero de 2006. Archivado desde el original el 6 de abril de 2018 . Consultado el 6 de abril de 2018 .
  3. ^ "Gale's Prize Old Ale, una colaboración entre Marble y Fuller's - Fuller's". Archivado desde el original el 26 de diciembre de 2022. Consultado el 25 de junio de 2023 .
  4. ^ "Las estaciones pasarán de largo: el regreso de la preciada cerveza vieja de Gale". 28 de septiembre de 2022. Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2022 . Consultado el 28 de septiembre de 2022 .
  5. ^ "Un soplo de aire fresco con el nuevo Gales Beachcomber - Fuller's". Archivado desde el original el 26 de diciembre de 2022 . Consultado el 25 de junio de 2023 .

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