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UDP-sulfoquinovosa sintasa

La UDP-sulfoquinovosa sintasa ( EC 3.13.1.1) es una enzima que cataliza la reacción química

UDP-glucosa + sulfito UDP-6-sulfoquinovosa + H 2 O

Así, los dos sustratos de esta enzima son UDP-glucosa y sulfito , mientras que sus dos productos son UDP-6 -sulfoquinovosa y H 2 O. [1 ]

En una reacción posterior catalizada por la sulfoquinovosil diacilglicerol sintasa, la porción sulfoquinovosa de la UDP-sulfoquinovosa se combina con diacilglicerol para producir el sulfolípido sulfoquinovosil diacilglicerol (SQDG). [2]

Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas , específicamente aquellas que actúan sobre enlaces carbono-azufre. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es UDP-6-sulfo-6-desoxiglucosa sulfohidrolasa . Otros nombres de uso común incluyen sulfito:UDP-glucosa sulfotransferasa y UDP-sulfoquinovosa sintasa . Esta enzima participa en el metabolismo de los azúcares nucleótidos y el metabolismo de los glicerolípidos.

La estructura tridimensional de la enzima se conoce a partir de las entradas 1qrr (Mulichak et al., 1999), 1i24, 1i2b y 1i2c del Protein Data Bank .

Véase también

Referencias

  1. ^ Mulichak, AM; Theisen, MJ; Essigmann, B; Benning, C; Garavito, RM (9 de noviembre de 1999). "Estructura cristalina de SQD1, una enzima implicada en la biosíntesis del donante del grupo de cabeza de sulfolípidos de la planta UDP-sulfoquinovosa". Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América . 96 (23): 13097–102. Bibcode :1999PNAS...9613097M. doi : 10.1073/pnas.96.23.13097 . PMC  23906 . PMID  10557279.
  2. ^ Goddard-Borger, ED; Williams, SJ (20 de febrero de 2017). "Sulfoquinovosa en la biosfera: ocurrencia, metabolismo y funciones". The Biochemical Journal . 474 (5): 827–849. doi :10.1042/BCJ20160508. PMID  28219973.