Spilocaea oleaginea es un hongo deuteromiceto patógeno de las plantas, causante de la enfermedad de la mancha de pavo real del olivo , también conocida como mancha de la hoja del olivo y mancha de ojo de pájaro . Esta enfermedad de las plantas afecta comúnmente a las hojas de los olivos en todo el mundo. La enfermedad afecta a los árboles durante toda la temporada de crecimiento y puede causar pérdidas significativas en el rendimiento. La enfermedad causa manchas en la fruta, retrasa la maduración y reduce el rendimiento de aceite. [1] Puede producirse defoliación y, en casos graves, muerte de las ramitas, y la enfermedad puede tener efectos a largo plazo en la salud de los árboles.
Las plantas de olivo son el único huésped conocido del patógeno, que puede infectar a todas las variedades de olivo, aunque las diferentes variedades varían en su susceptibilidad. [1] Las hojas jóvenes tienen más probabilidades de desarrollar síntomas más graves que las hojas intermedias o viejas. [2]
A finales de la primavera, aparecen manchas oscuras en la superficie superior de las cutículas de las hojas en el dosel bajo . [3] Estas manchas son lesiones producidas por el hongo infectante, y más tarde son el sitio de esporulación . [4] Los síntomas también pueden aparecer en el tallo y el fruto, pero son más comunes en la superficie de la hoja. [5] A medida que avanza la temporada, las manchas oscuras crecen hasta un tamaño de entre 0,1 y 0,5 pulgadas (0,25 y 1,27 cm) de diámetro, con la aparición de un halo amarillo alrededor de cada mancha. [1] Las plantas pueden experimentar defoliación y, en casos graves, muerte de las ramitas. Las floraciones también pueden fallar, lo que resulta en reducciones significativas en la producción de cultivos. [5]
La mancha foliar por Cerocospora puede aparecer simultáneamente con el desarrollo de la mancha de pavo real, como signos de hongos grises o cenicientos, debido a los conidios en la parte inferior de las hojas. [6]
Spilocaea oleagina es un Deuteromycete porque no tiene una etapa sexual conocida. [7] Si la etapa sexual existe y se descubre, pertenecerá al género Venturia . [7] El micelio generalmente se desarrolla en el tejido de la hoja. Las lesiones se pueden ver en la superficie superior de las hojas. [8] Las esporas reproductivas de la mancha de pavo real del olivo que se sabe que existen son conidios. [8] La enfermedad se propaga de varias formas. Los conidios pueden propagarse por insectos y el viento, y localmente a través del agua de lluvia. [8] El insecto sospechoso de propagar la mancha de pavo real del olivo es Ectopsocus briggsi , que está en el mismo orden que los piojos. [9] Los olivos mantienen sus hojas todo el año. La infección primaria ocurre en el otoño. [10] Los micelios en las lesiones de las hojas infectan el tejido circundante y producen conidios para la infección primaria. [10] La esporulación de las lesiones de las hojas propaga los conidios al tejido vegetal sano. [8] Las hojas jóvenes son más susceptibles a la infección que las hojas más viejas. [10] La esporulación continúa durante el invierno y la primavera. El patógeno permanece latente durante el verano caluroso y seco y sobrevive en forma de micelio. [10] El micelio permanece latente dentro de las lesiones de las hojas vivas. [10] También se sabe que las hojas que han caído al suelo producen infecciones a partir de las lesiones, pero no suele ser una fuente importante de infección. [8]
La enfermedad de la mancha de pavo real del olivo es un problema agrícola mundial y prospera en condiciones similares dondequiera que se presente. Depende de temperaturas suaves a bajas y de humedad libre para germinar, por lo que generalmente infecta en otoño, invierno y primavera. Las condiciones cálidas y secas del verano hacen que el hongo se inactive y las manchas de las hojas se vuelvan blancas y con costras. [11] Durante el verano, las hojas enfermas caen y solo quedan las sanas en los árboles parcialmente desfoliados. Esto proporciona un control natural para la enfermedad. [5] La enfermedad también infecta principalmente a las hojas jóvenes en primavera. [2]
La presencia de humedad libre en las hojas es crucial para que los conidios germinen. Esto puede ocurrir en tan solo 9 horas en el rango de temperatura óptimo, y por lo general en no más de 24 horas. Sin humedad libre, los conidios no germinarán. [2] El rango de temperatura preferido es de 58 a 75 °F (14 a 24 °C), sin embargo puede persistir entre 35 y 80 °F (2 a 27 °C). [3]
El paisaje también puede afectar la propagación de la enfermedad de la mancha de pavo real del olivo. Prospera en zonas bajas o en entornos que reciben poca luz solar o tienen una cubierta arbórea cerrada. La niebla, el rocío y la humedad alta son factores importantes. En estas condiciones, esta enfermedad puede propagarse incluso en verano. [3]
Las deficiencias o desequilibrios de nutrientes en el suelo se han relacionado con una mayor susceptibilidad. Un exceso de nitrógeno y una deficiencia de calcio pueden debilitar las defensas del olivo. Sin embargo, los intentos de solucionar esto con nutrientes foliares y té de compost no han demostrado ser efectivos. [3]
Las prácticas actuales para controlar la enfermedad de la mancha de pavo real del olivo tienen como objetivo lograr una supresión constante manteniendo bajos los niveles de inóculo mediante medidas preventivas. Esto se debe a que no hay forma de tratar la enfermedad una vez que aparece en la primavera o mientras los árboles tienen frutos. El enfoque de manejo más común es rociar el follaje con un compuesto de cobre después de que se haya cosechado la fruta en el otoño, y nuevamente a fines del invierno si el ambiente es extremadamente húmedo. Un rociador a motor con alta presión es el más eficaz porque ayuda a cubrir toda la superficie de cada hoja, incluso en el interior del árbol. Si se rocía cobre sobre la fruta, es casi imposible lavarlo, por lo que las cosechas tardías a menudo se pierden por la infección. El rociador viene en varias formas de hidróxido de cobre, oxicloruro de cobre, sulfato de cobre tribásico y óxido de cobre. Algunos de ellos han sido clasificados legalmente como orgánicos. [3]
Existen otros fungicidas disponibles comercialmente que no contienen cobre, como “Spotless”, que se aplica mensualmente como pulverización foliar entre la cosecha y la floración. [5]
Ninguna variedad de olivo es completamente resistente al hongo, pero la susceptibilidad varía entre los cultivares. [5] Se ha descubierto que las variedades parcialmente resistentes tienen marcadores genéticos que se pueden utilizar para seleccionar una progenie resistente. [12] La información suele aparecer en las descripciones de las variedades proporcionadas por los productores.
Se han observado pérdidas de entre el 10 y el 20 por ciento de la madera fructífera en plantas muy infectadas con la mancha de pavo real del olivo. Si bien la enfermedad no es muy perjudicial, puede causar problemas crónicos y graves pérdidas económicas en algunos olivares. [4] Estas pérdidas son significativas en una industria que ocupa 8,5 millones de hectáreas. [13] [ cita completa requerida ]