La Chonita es una antigua hacienda fundada en 1800 que todavía hoy es una granja de cacao y caña de azúcar en funcionamiento, además de algunos servicios turísticos. Se encuentra en el estado mexicano de Tabasco y forma parte de la Ruta del Cacao que promueve el estado. Si bien es mucho más pequeña que antes de la Revolución Mexicana , todavía produce cacao y caña de azúcar, además de lombrices orgánicas para compostaje. La antigua casa principal de la hacienda ahora es un albergue juvenil y un dormitorio para estudiantes, y el sitio ofrece una serie de otros servicios turísticos.
El establecimiento de la hacienda se ha datado en el año 1800, pero poco se ha escrito sobre ella. La tradición oral afirma que originalmente se llamó La Chona en referencia a los cientos de acres de tierras que originalmente le pertenecían. [1] En el siglo XIX, la hacienda era propiedad de la familia Cruces, siendo el primer propietario conocido Benito Cruces, el padre de Santiago Cruces Zentella, gobernador de Tabasco en la década de 1870. [1] [2] [3] La hacienda perdió la mayoría de sus tierras durante la Revolución Mexicana y ahora se llama La Chonita ("pequeña Chona"). Gran parte de la antigua propiedad es ahora La Chonita Ejido . La casa principal de la hacienda, junto con 30 hectáreas (0,30 km 2 ) de propiedad ahora pertenecen a una familia llamada Fernández. [1]
La hacienda se extiende sobre treinta hectáreas ubicadas en el municipio de Cunduacán en la región de la Chontalpa de Tabasco . [1] [2] Forma parte de la Ruta del Cacao junto con varias otras haciendas chocolateras como La Luz y Jesús María y el sitio arqueológico de Comalcalco (zona arqueológica) . [1] [4] Hoy en día es propiedad de Benito y Alfonso Fernández, quienes han conservado la casa casi completamente intacta. [1] La sala principal de la casa contiene fotografías realizadas por el antiguo propietario Santiago Cruces, así como ejemplares preservados de una serpiente llamada localmente mazacoatl. El patio delantero tiene un pequeño pozo profundo, un antiguo trapiche azucarero y un área dedicada a la crianza de lombrices de tierra. [1] La hacienda cultiva cacao y caña de azúcar. Otra industria importante es la crianza de lombrices orgánicas para compostaje. En una sección cerrada en la parte trasera de la propiedad, se permite que iguanas , caimanes y tortugas de río centroamericanas se reproduzcan cada año. [1]
Ofrece diversos servicios como educación ambiental, talleres de preparación de chocolate a partir del cacao, golf con frisbee , clases sobre las plantas y animales de Tabasco, renta de bicicletas y kayaks , pesca, camping y hospedaje. La hacienda vende productos de chocolate y artesanías locales. Es un albergue juvenil y también brinda alojamiento para estudiantes durante el año escolar. [1] [2] Ofrece recorridos por sus campos de cacao y azúcar. [5] El temazcal sauna es relativamente desconocido en Tabasco aunque fue utilizado por los mayas . Está construido para asemejarse a un regreso al vientre materno, espiritualmente al de la Madre Tierra. La hacienda cuenta con dos temazcales, uno más moderno con techo de cemento y otro más tradicional con techo de barro. También cuenta con un edificio dedicado al masaje recreativo y terapéutico así como espacio para ritos de inspiración indígena. [6]