Cervecería Bavaria ( en español : Cervecería Bavaria ), formalmente conocida como Bavaria SA , es una empresa cervecera colombiana fundada el 4 de abril de 1889 por Leo S. Kopp, un inmigrante alemán . En 2005, Cervecería Bavaria se convirtió en una subsidiaria de SABMiller . [1] Antes de la fusión, Bavaria era la segunda cervecería más grande de Sudamérica .
El 10 de octubre de 2016, Anheuser-Busch InBev adquirió la empresa SABMiller, por lo que SABMiller dejó de existir como corporación [2] y dejó de cotizar en los mercados bursátiles mundiales, [3] [4] y Bavaria pasó a ser una división de la primera.
En 1876, Leo Siegfried y Emil Kopp llegaron a Santander en busca de oportunidades de negocios. En 1879, con los hermanos Santiago y Carlos Arturo Castello, formaron en Bogotá la empresa Kopp y Castello, para el comercio e importación de mercancías.
El 4 de abril de 1889 se registró en Bogotá la adquisición de un lote para la construcción de una cervecería. En 1890 se disolvió la sociedad Kopp y Castello y se creó la empresa Bavaria Kopp's Deutsche Bierbrauerei, que el 22 de abril del año siguiente registró como imagen de fábrica el águila imperial alemana, e inauguró su sede en San Diego, centro de Bogotá, el 28 de mayo.
En diciembre de 1911, durante el centenario de la independencia, utilizaron la figura de Policarpa Salavarrieta en su marca La Pola .
Los productos de Bavaria se elaboran en seis plantas cerveceras ubicadas en diferentes ciudades de Colombia, entre ellas Barranquilla, Bucaramanga, Tibasosa, Medellín, Tocancipá y Yumbo. Además, cuenta con dos malterías, una en Cartagena y otra en Tibitó vía Zipaquirá-Briceño, dos fábricas de etiquetas y una fábrica de tapas.
Las cervezas nacionales producidas por Bavaria son Poker, Aguila Original, Aguila Cero, Aguila Light, Aguila Fusión Limón, Club Colombia Dorada, Club Colombia Roja, Club Colombia Negra, Club Colombia Trigo, Club Colombia Oktoberfest, Club Colombia Siembra, Azteca, Redd's, Pilsen, Costeña y Costeñita. Las importaciones que distribuye son Corona, Budweiser y Stella Artois. Sus bebidas sin alcohol se comercializan como Zalva Water, Pony Malta, Pony Malta Mini, Pony Malta Vital, Malta Leona y Cola & Pola.
Baviera lleva más de 130 años trabajando para transformar Colombia.
Baviera creó el programa Emprendedoras Baviera para dar herramientas a mujeres comerciantes para fortalecer la principal fuente de ingresos de su hogar, su tienda. Además, les brinda beneficios económicos y educativos para mejorar su calidad de vida y la de sus familias. Estas comerciantes se han convertido en líderes y agentes de cambio dentro de sus localidades. El programa ha beneficiado a más de 11.300 mujeres de alrededor de 50 municipios de 20 departamentos.
Desde hace más de 10 años, Bavaria, a través de la Fundación Bavaria, ha invertido más de 2 millones de dólares en investigación para promover la producción de cebada malteada en Colombia. A través de este programa, Bavaria trabaja con agricultores para seguir impulsando los cultivos de cebada cervecera y el desarrollo del campo colombiano.
Bavaria trabaja con 4 fondos de agua en Colombia para desarrollar estrategias para identificar los principales riesgos hídricos que enfrenta cada región y establecer planes de acción para mitigarlos.
Bavaria, a través de MiPáramo, protege el Bosque Alto Andino con el fin de garantizar la cantidad y calidad del agua proveniente del páramo de Santurbán, mediante la conservación con familias campesinas y el aislamiento del bosque con cercos. A través de la conservación, restauración y prácticas agrícolas sostenibles, se han protegido más de 3.700 hectáreas en esta zona del país. Este proyecto ha beneficiado a 1.066 familias campesinas de la región, ha plantado más de 179.000 árboles y ha trabajado con importantes socios nacionales e internacionales para impactar positivamente este ecosistema.
Bavaria se compromete a promover el consumo responsable de alcohol entre los adultos y a prevenir el consumo de alcohol entre los menores de edad. Para ello, la empresa colabora con las autoridades locales, las escuelas de distrito y los actores de la cadena de valor (como los comerciantes) para prevenir el consumo de alcohol entre los menores de edad. Bavaria también lleva a cabo campañas de comunicación anuales para promover el consumo responsable de alcohol.
Más de 3.000 empleados salieron a la calle, llevando consejos y mensajes inteligentes a los consumidores y comerciantes que los entregaron, concienciando así a más de 140.000 personas.
Bavaria cuenta con el programa de voluntariado más grande de Colombia. #Meuno es una plataforma web que busca conectar organizaciones y redes de voluntariado a lo largo del país. En 2019, Bavaria movilizó a más de 12.000 voluntarios para limpiar las fuentes hídricas más importantes del país en 15 ciudades, trabajando con más de 150 socios y extrayendo 300 toneladas de basura. La plataforma cuenta con más de 56.000 voluntarios registrados y se ha consolidado como una herramienta eficaz para apoyar el trabajo de voluntariado en el país.
La empresa se conocía anteriormente como South African Breweries plc y cambió su nombre a SABMiller plc en julio de 2002.
SABMiller dejó de cotizar en los mercados bursátiles mundiales la semana pasada.