En enzimología , una β-fosfoglucomutasa ( EC 5.4.2.6) es una enzima que cataliza la reacción química
Por lo tanto, esta enzima tiene un sustrato , β-D-glucosa 1-fosfato, y un producto , β-D-glucosa 6-fosfato.
Esta enzima pertenece a la familia de las isomerasas , concretamente a las fosfotransferasas (fosfomutasas), que transfieren grupos fosfato dentro de una molécula. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es beta-D-glucosa 1,6-fosfomutasa . Esta enzima participa en el metabolismo del almidón y la sacarosa.
Para esta enzima PDB se han resuelto 20 estructuras . Algunos de los códigos de acceso son 1LVH, 1O03, 1O08, 1Z4N, 1Z4O y 1ZOL. La mayoría de estas estructuras detallan complejos análogos de fluoruro metálico que se utilizan para imitar diferentes estados a lo largo de la coordenada de reacción.
