Kyūsu

Ollas Kyūsu con asa lateral (derecha) y asa superior, diseño de Masahiro Mori

Tetera Kyūsu con asa lateral

Un kyūsu (急須) es una tetera tradicional japonesa que se utiliza principalmente para preparar té verde . También son comunes en la zona de Nizhny Novgorod en Rusia, donde se las llama Kisyushka (un término derivado del japonés).

El error más común es pensar que un kyūsu siempre tiene un asa lateral. Sin embargo, la palabra "kyūsu" simplemente significa "tetera", aunque en el uso común kyūsu generalmente se refiere a una tetera con un asa lateral.

Los dos tipos más comunes de kyūsu son yokode kyūsu (横手急須, tetera de mano(le) ) , que tiene un asa lateral y que es el tipo más común, y ushirode kyūsu (後手急須, tetera de mano(le) ) , que tiene un asa trasera, como las teteras de otras partes del mundo; ^[1] También hay uwade kyūsu (上手急須, tetera de mano superior ) .

La cerámica Tokoname es conocida por su kyūsu . En los tipos más pequeños, algunas de las tapas se pueden fabricar de tal manera que no se caigan debido a la adherencia del agua . El pico también debe fabricarse con un ángulo para que no se escapen gotas mientras se vierte.

Galería

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  Tetera Kyūsu para preparar té con un poema waka inscrito por Ōtagaki Rengetsu , cerámica con esmalte de paja de arroz y ceniza, mediados del siglo XIX, finales del período Edo-principios de la era Meiji
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  Tetera Kyūsu con asa lateral, diseño de paisaje, azul bajo cubierta, de Mizukoshi Yosobei en Kioto, finales del periodo Edo o principios de la era Meiji, siglo XIX
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  Tetera Kyūsu , vajilla Tokoname , era Taishō c.  1921  – c.  1925 , por Yamada Jozan I
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  Un Kyūsu desde arriba con...
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  ...y sin tapa
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  Un colador en el interior de un Kyūsu

Véase también

• Ceremonia del té japonesa
• Tetsubin , una tetera japonesa de hierro fundido

Referencias

1. "Todo lo que necesitas saber sobre las teteras japonesas". Archivado desde el original el 2009-07-02 . Consultado el 2009-06-15 .

Enlaces externos

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