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Los kappazuri (合羽摺) , también conocidos como kappa-zuri , kappazuri-e (合羽摺絵) y katagamizuri-e (型紙摺絵), son grabados japoneses impresos en un solo color (normalmente negro) a partir de bloques de madera y luego coloreados mediante estarcido . Los grabados producidos completamente mediante estarcido , sin bloques de madera, también se denominan kappazuri . Los kappazuri se pueden identificar por la presencia de pinceladas visibles, irregularidades de color, acumulación de tinta en los márgenes de los recortes de la plantilla y espacios o superposiciones entre las áreas coloreadas y los contornos negros.
Aunque también se produjeron en Edo (Tokio), los kappazuri están más estrechamente asociados con los grabados de Osaka y Kioto . El diseñador más prolífico de kappazuri fue Urakusai Nagahide , y los ejemplos más abundantes son sus representaciones del desfile anual de disfraces en el distrito Gion de Kioto .