tarta de mermelada

Variedad de tarta inglesa

Una tarta de mermelada es una variedad de tarta inglesa pequeña y abierta . ^{[1] [2]} El término "tarta de mermelada" se volvió de uso común alrededor de la década de 1840, pero el plato en sí es anterior al término. ^[3]

Referencias

1. Cartas (8 de marzo de 2017). "Las tartas de mermelada no son un lujo inimaginable en el norte". El guardián . ISSN  0261-3077 . Consultado el 12 de julio de 2023 .
2. "Brindis: la historia del hambre de un niño". Gastronómica . 5 (3): 138–138. 2005. doi :10.1525/gfc.2005.5.3.138.1. ISSN  1529-3262.
3. "JoyofBaking.com - Horneado y postre:" Tarta de mermelada"". www.joyofbaking.com . Consultado el 12 de julio de 2023 .