La hiperhidrosis gustativa es la sudoración excesiva clasificada bajo hiperhidrosis focal , es decir, que se restringe a determinadas regiones del cuerpo. [1] [2] Las personas afectadas experimentan esto regularmente en la frente (cuero cabelludo), el labio superior, la región perioral o el esternón unos momentos después de comer alimentos picantes, salsa de tomate, chocolate, café, té o sopas calientes. [1]
Una causa común es un traumatismo o daño al nervio que pasa por la glándula parótida , que puede deberse a una cirugía de la glándula parótida ( parotidectomía ). Este tipo de sudoración se conoce como síndrome de Frey . Se ha observado hiperhidrosis gustativa en diabéticos con neuropatía autónoma y se ha informado de una variante de este trastorno después de una simpatectomía quirúrgica . [1]
Alrededor del 10% de las personas afectadas necesitan tratamiento. [1] Uno de los tratamientos más eficaces es el glicopirrolato de aplicación oral o tópica . [ cita necesaria ]