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Pesaje hidrostático

El pesaje hidrostático , también conocido como pesaje subacuático , análisis de la composición corporal hidrostática e hidrodensitometría , es una técnica para medir la densidad del cuerpo de una persona viva. Es una aplicación directa del principio de Arquímedes , según el cual un objeto desplaza su propio volumen de agua.

Método

El procedimiento, iniciado por Behnke , Feen y Welham como medio para cuantificar posteriormente la relación entre la gravedad específica y el contenido de grasa, [1] se basa en el principio de Arquímedes , que establece que: La fuerza de flotación que el agua ejerce sobre un objeto sumergido es igual al peso del agua que el objeto desplaza.

Ejemplo 1: Si un bloque de piedra sólida pesa 3 kilogramos en tierra firme y 2 kilogramos cuando se sumerge en una tina con agua, entonces ha desplazado 1 kilogramo de agua. Como 1 litro de agua pesa 1 kilogramo (a 4 °C), se deduce que el volumen del bloque es 1 litro y la densidad (masa/volumen) de la piedra es 3 kilogramos/litro.

Ejemplo 2: Consideremos un bloque más grande del mismo material de piedra que en el Ejemplo 1, pero con una cavidad de 1 litro dentro de la misma cantidad de piedra. El bloque seguiría pesando 3 kilogramos en tierra firme (sin tener en cuenta el peso del aire en la cavidad), pero ahora desplazaría 2 litros de agua, por lo que su peso sumergido sería de solo 1 kilogramo (a 4 °C).

En cualquiera de los ejemplos anteriores, la densidad correcta se puede calcular mediante la siguiente ecuación: [2]

Dónde:

El volumen residual en los pulmones puede generar errores si no se mide directamente o no se calcula con precisión. El volumen residual se puede medir mediante procedimientos de dilución de gases o se puede calcular a partir de la edad y la altura de una persona: [3]

Cabe señalar que estas estimaciones corresponden a adultos de entre 18 y 70 años, tienen una desviación estándar de aproximadamente 0,4 litros y dependen de la etnia, factores ambientales, etc. [4] El volumen residual también puede estimarse como una proporción de la capacidad vital (0,24 para hombres y 0,28 para mujeres). [5]

Solicitud

Una vez calculada la densidad corporal a partir de los datos obtenidos mediante pesaje hidrostático/subacuático, se puede estimar la composición corporal . Las ecuaciones más utilizadas para estimar el porcentaje de grasa corporal a partir de la densidad son las de Siri [6] y Brozek et al.: [7]

Siri (1956): % de grasa = [4,950 / densidad - 4,500]×100

Brozek et al. (1963): % de grasa = [4,570 / densidad - 4,142]×100

Referencias

  1. ^ Behnke AR; Feen BG; Welham WC (1942). "La gravedad específica de los hombres sanos". JAMA (reimpreso en Obesity Research) . 118 (3): 495–498. doi :10.1002/j.1550-8528.1995.tb00152.x. PMID  7627779.
  2. ^ McArdle, William D; Katch, Frank I; Katch, Victor L (2010). Fisiología del ejercicio: energía, nutrición y rendimiento humano (7.ª ed.). Lippincott Williams & Wilkins. pág. 741. ISBN 978-0-7817-4990-9.
  3. ^ Quanjer PH, ed. (1983). "Pruebas estandarizadas de función pulmonar". Boletín Europeo de Fisiopatología Respiratoria . 19 (suplemento 5). Comunidad Europea del Carbón y del Acero, Luxemburgo: 1–95.
  4. ^ Ph.H Quanjer; GJ Tammeling; JE Cotes; OF Pedersen; R. Peslin; JC. Yernault (1993). "Volúmenes pulmonares y flujos ventilatorios forzados". European Respiratory Journal . 6 (suppl. 16): 5–40. doi :10.1183/09041950.005s1693.
  5. ^ Wilmore, JH (1969). "El uso de volúmenes residuales reales, predichos y constantes en la evaluación de la composición corporal mediante pesaje subacuático". Med Sci Sports . 1 (2): 87–90. doi : 10.1249/00005768-196906000-00006 .
  6. ^ Siri, SE (1961), "Composición corporal a partir de espacios fluidos y densidad: análisis de métodos", en Brozek J, Henschel A (eds.), Técnicas para medir la composición corporal , Washington, DC: Academia Nacional de Ciencias , Consejo Nacional de Investigación , págs. 223–34
  7. ^ Brozek J, Grande F, Anderson JT, Keys A (septiembre de 1963), "Análisis densitométrico de la composición corporal: revisión de algunas suposiciones cuantitativas", Ann. NY Acad. Sci. , 110 (1): 113–40, Bibcode :1963NYASA.110..113B, doi :10.1111/j.1749-6632.1963.tb17079.x, PMID  14062375, S2CID  2191337

Véase también