El tomate uva es una clase de tomates que se cree que tiene su origen en el sudeste asiático, con una forma similar a la de los tomates ciruela ovalados , pero con el tamaño pequeño y la dulzura de los tomates cherry . Los tomates uva producen frutos pequeños y generalmente oblongos. Introducidos en el mercado mundial en la década de 1990, han ganado una popularidad considerable, debido al menos en parte a su mayor contenido de azúcar en comparación con los tomates normales, y debido a su forma más pequeña, del tamaño de un bocado. [1]
En 1997, el cultivador Andrew Chu introdujo en el mercado estadounidense una variedad de gran importancia comercial, la "Santa F1", que obtuvo las semillas de la empresa taiwanesa Known-You Seed Company. La empresa Procacci Brothers Sales Corporation (PBSC) de Filadelfia adquirió la exclusividad mundial de esta fruta y la ha comercializado agresivamente a través de su filial Santa Sweets, Inc.
La variedad Santa F1 es poco común en forma de semilla, y sólo la ofrecen unas pocas casas de semillas en todo el mundo ( Thompson & Morgan, del Reino Unido , ha incluido la variedad en su catálogo de vez en cuando); algunos jardineros informan de que la semilla puede reproducirse fielmente hasta seis o más generaciones, una afirmación que ha recibido poca atención de la mayoría de las autoridades en jardinería. Otras variedades de tomates uva, como Rosalita, están más disponibles para los jardineros domésticos.