stringtranslate.com

Granja familiar

Finca agrícola histórica Stoffl en Radenthein , Carintia , con una disposición del siglo XVIII de un edificio principal, un granero y dos edificios utilizados como establos y graneros. [1]
Granero de una granja familiar de Wisconsin, inscrito con el año de fundación (1911).
La finca Scharmoos en Schwarzenberg , en el cantón suizo de Lucerna , propiedad de la familia Schofer entre 1670 y 1918. [2]

Por lo general, se entiende que una granja familiar es una granja propiedad de una familia y/o operada por ella . [3] A veces se considera que es una propiedad que se transmite por herencia .

Aunque una distinción conceptual y arquetípica recurrente es la de una granja familiar como una pequeña propiedad versus la agricultura corporativa como una agroindustria a gran escala , esa noción no describe con precisión las realidades de la propiedad agrícola en muchos países. Las empresas agrícolas familiares pueden adoptar muchas formas, desde granjas de pequeños agricultores hasta granjas más grandes operadas bajo prácticas agrícolas intensivas . En varios países, la mayoría de las familias de agricultores han estructurado sus negocios agrícolas como corporaciones (como compañías de responsabilidad limitada ) o fideicomisos , para fines comerciales, impositivos y de responsabilidad. Por lo tanto, la idea de una granja familiar como un concepto o definición unitario no se traduce fácilmente a través de idiomas, culturas o siglos, ya que existen diferencias sustanciales en las tradiciones e historias agrícolas entre países y entre siglos dentro de un país. Por ejemplo, en la agricultura estadounidense , una granja familiar puede ser de cualquier tamaño, siempre que la propiedad esté en manos de una familia. Un informe del USDA de 2014 muestra que las granjas familiares operan el 90 por ciento de las tierras agrícolas de la nación y representan el 85 por ciento del valor de la producción agrícola del país. [4] Sin embargo, eso no implica en absoluto que la agricultura corporativa tenga una presencia pequeña en la agricultura estadounidense; más bien, simplemente refleja el hecho de que muchas corporaciones son de propiedad cerrada . En contraste, en la agricultura brasileña , la definición oficial de una granja familiar ( agricultura familiar ) se limita a pequeñas granjas trabajadas principalmente por miembros de una sola familia; [5] pero nuevamente, este hecho no implica que la agricultura corporativa tenga una presencia pequeña en la agricultura brasileña; más bien, simplemente refleja el hecho de que las grandes granjas con muchos trabajadores no pueden clasificarse legalmente bajo la etiqueta de granja familiar porque esa etiqueta está legalmente reservada para las pequeñas propiedades en ese país.

Las explotaciones agrícolas que no se considerarían explotaciones agrícolas familiares serían las explotadas como cooperativas, corporaciones no familiares o en otras formas institucionalizadas. Al menos 500 millones de las [según las estimaciones] 570 millones de explotaciones agrícolas del mundo están gestionadas por familias, lo que hace que las explotaciones agrícolas familiares sean predominantes en la agricultura mundial. [6] [7]

Definiciones

En un documento de trabajo publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en 2014, se analizaron las definiciones en inglés, español y francés del concepto de "granja familiar". Las definiciones hacían referencia a uno o más de los siguientes aspectos: mano de obra, gestión, tamaño, provisión de medios de vida para la familia, residencia, vínculos familiares y aspectos generacionales, redes sociales y comunitarias, orientación a la subsistencia, patrimonio, propiedad de la tierra e inversión familiar. [8] La disparidad de definiciones refleja diferencias nacionales y geográficas en las culturas, la tenencia de la tierra rural y las economías rurales, así como los diferentes propósitos para los que se acuñan las definiciones.

El Censo de Agricultura de los Estados Unidos de 2012 define una granja familiar como "cualquier granja donde la mayoría del negocio es propiedad del operador y de individuos relacionados con el operador, incluidos parientes que no viven en el hogar del operador"; define una granja como "cualquier lugar desde el cual se produjeron y vendieron $1,000 o más en productos agrícolas, o normalmente se habrían vendido, durante un año determinado". [9]

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura define una "granja familiar" como aquella que depende principalmente de miembros de la familia para el trabajo y la gestión. [10]

En algunos usos, "granja familiar" implica que la granja permanece bajo propiedad de una familia a lo largo de varias generaciones. [11]

Al tratarse de definiciones de propósito especial, las definiciones que se encuentran en las leyes o reglamentos pueden diferir sustancialmente de los significados comúnmente entendidos de "granja familiar". Por ejemplo, en los Estados Unidos, según las regulaciones federales de préstamos para propiedad agrícola, la definición de "granja familiar" no especifica la naturaleza de la propiedad agrícola, y la gestión de la granja la realiza el prestatario o los miembros que la operan cuando se realiza un préstamo a una corporación, cooperativa u otra entidad. La definición completa se puede encontrar en el Código de Reglamentos Federales de los Estados Unidos 7 CFR 1943.4.

Historia

Paisaje de asentamientos dispersos en Carintia .
Granjas de montaña en el Tirol del Sur .

En la República romana , los latifundios , grandes propiedades de tierra , especializadas en la agricultura destinada a la exportación, produciendo grano, aceite de oliva o vino, que corresponden en gran medida a la agricultura industrializada moderna pero que dependen del trabajo esclavo en lugar de la mecanización, se desarrollaron después de la Segunda Guerra Púnica y reemplazaron cada vez más al antiguo sistema de granjas familiares pequeñas o intermedias en el período del Imperio Romano . La base de los latifundios en España y Sicilia fue el ager publicus que cayó en manos del estado a través de la política de guerra de Roma en el siglo I a. C. y el siglo I d. C.

En el colapso del Imperio Romano de Occidente , el sistema de villas en gran medida autosuficiente de los latifundios permaneció entre los pocos centros político-culturales de una Europa fragmentada. Estos latifundios habían sido de gran importancia económica, hasta que se desintegró el envío de vino y aceite, grano y garum a larga distancia , pero las extensas tierras controladas en un solo par de manos todavía constituían poder : se puede argumentar que los latifundios formaban parte de la base económica del sistema feudal social europeo , tomando la forma del señorío , el elemento esencial de la sociedad feudal, [12] y el principio organizador de la economía rural en la Europa medieval. [13] El señorío se caracterizaba por la concesión del poder legal y económico a un señor del feudo , apoyado económicamente por su propia tenencia directa de tierras en un señorío (a veces llamado feudo), y por las contribuciones obligatorias de una parte legalmente sujeta de la población campesina bajo la jurisdicción de él mismo y su corte señorial . El señorialismo murió lentamente y poco a poco, junto con su característica más vívida en el paisaje, el sistema de campo abierto . Sobrevivió a la servidumbre como sobrevivió al feudalismo: "principalmente una organización económica, podía mantener a un guerrero, pero también podía mantener a un terrateniente capitalista . Podía ser autosuficiente, producir productos para el mercado o podía producir una renta en dinero". [14] Los últimos deberes feudales en Francia fueron abolidos en la Revolución Francesa . En partes de Alemania del este, los señoríos Rittergut de Junkers permanecieron hasta la Segunda Guerra Mundial . [15] El derecho consuetudinario de la relación de propiedad en arrendamiento evolucionó en la Inglaterra medieval . Esa ley aún conserva muchos términos y principios arcaicos pertinentes a un orden social feudal. Bajo el sistema de arrendamiento, una granja puede ser trabajada por la misma familia durante muchas generaciones, pero lo que se hereda no es la propiedad de la granja en sí, sino el arrendamiento de la propiedad. En gran parte de Europa, la servidumbre fue abolida recién en el período moderno: en Europa occidental después de la Revolución Francesa y en Rusia tan tarde como en 1861 .

En contraste con el sistema romano de latifundios y el sistema derivado del señorío, los pueblos germánicos tenían un sistema basado en propiedades hereditarias propiedad de familias o clanes individuales . El término germánico para "propiedad hereditaria, alodium" era *ōþalan ( en inglés antiguo ēþel ), que por cierto también se usaba como nombre rúnico ; el verso gnómico sobre este término en el poema rúnico anglosajón dice:

[Ēðel] byþ oferleof æghwylcum men, gif he mot ðær rihtes y gerysena en brucan en negrita bleadum oftast.
"[Una propiedad] es muy querida para todo hombre, si puede disfrutar en su casa de todo lo que es justo y apropiado en constante prosperidad".

En el sistema de herencia conocido como patrimonio sálico (también gavelkind en su supervivencia excepcional en el Kent medieval) se refiere a esta posesión de bienes raíces basada en el clan , particularmente en el contexto germánico . Terra salica no podía venderse ni disponerse de otra manera; no era enajenable . Gran parte de la Europa germánica tiene una historia de superposición o conflicto entre el sistema feudal del señorío, donde la propiedad es propiedad de los nobles y se arrienda a los inquilinos o es trabajada por siervos, y el sistema germánico de agricultores libres que trabajan en propiedades heredables dentro de su clan o familia. La prevalencia histórica del sistema germánico de propiedades independientes o Höfe resultó en una estructura de asentamiento disperso ( Streusiedlung ), en oposición a los asentamientos centrados en las aldeas del señorío.

Mención de "hofe" en Beowulf

En la Europa de habla alemana , un patio de granja se conoce como Hof ; en alemán moderno, esta palabra designa el área encerrada por los edificios de la granja, no los campos que los rodean, y también se usa en otras situaciones cotidianas para patios de cualquier tipo ( Hinterhof = 'patio trasero', etc.). El compuesto recaracterizado Bauernhof se formó a principios del período moderno para designar las propiedades agrícolas familiares y hoy es la palabra más común para 'granja', mientras que el arcaico Meierhof designaba una propiedad señorial. Históricamente, el término sin marcar Hof se usó cada vez más para la corte real o noble . [16] La propiedad en su conjunto es mencionada por el colectivo Gehöft (siglo XV); el concepto eslavo correspondiente es Khutor . Höfeordnung es el término legal alemán para las leyes de herencia relacionadas con las granjas familiares, que deriva de la herencia bajo la ley sajona medieval . En Inglaterra, el título de yeoman se aplicó a dichos plebeyos propietarios de tierras a partir del siglo XV.

En el período moderno temprano y moderno, la disolución del señorío fue paralela al desarrollo de la agricultura intensiva paralela a la Revolución Industrial . La mecanización permitió el cultivo de áreas mucho más grandes que lo que era típico para las fincas tradicionales destinadas a la agricultura de subsistencia , lo que resultó en el surgimiento de un número menor de grandes granjas, con la población desplazada contribuyendo en parte a la nueva clase de trabajadores asalariados industriales y en parte emigrando al Nuevo Mundo o al Imperio ruso (tras la emancipación de los siervos en 1861 ). Las granjas familiares establecidas en la Rusia imperial fueron nuevamente colectivizadas bajo la Unión Soviética , pero la emigración de agricultores europeos desplazados por la Revolución Industrial contribuyó al surgimiento de un sistema de fincas familiares en las Américas ( Ley de Homestead de 1862 ).

El argumento de Thomas Jefferson de que un gran número de propiedades familiares son un factor para asegurar la estabilidad de la democracia fue utilizado repetidamente en apoyo de los subsidios. [17]

Mundo desarrollado

Percepciones de la explotación familiar

En los países desarrollados, la explotación agrícola familiar se considera sentimentalmente, como un estilo de vida que debe preservarse por el bien de la tradición, o como un derecho de nacimiento. En estas naciones, es muy a menudo un grito de guerra político contra el cambio en la política agrícola , más comúnmente en Francia , Japón y los Estados Unidos , donde los estilos de vida rurales a menudo se consideran deseables. En estos países, es frecuente encontrar extraños compañeros de cama que abogan por medidas similares a pesar de que, por lo demás, existen enormes diferencias en la ideología política . Por ejemplo, Pat Buchanan y Ralph Nader , ambos candidatos a la presidencia de los Estados Unidos , celebraron mítines rurales juntos y hablaron a favor de medidas para preservar la llamada explotación agrícola familiar. En otros asuntos económicos se los veía como generalmente opuestos, pero encontraron puntos en común en este.

Los roles sociales de las granjas familiares han cambiado mucho hoy en día. Hasta hace poco, siguiendo la sociología tradicional y conservadora, los cabezas de familia eran generalmente el hombre de mayor edad, seguido de cerca por sus hijos mayores. La esposa generalmente se ocupaba de las tareas domésticas, la crianza de los hijos y los asuntos financieros relacionados con la granja. Sin embargo, las actividades agrícolas han adoptado muchas formas y han cambiado con el tiempo. La agronomía , la horticultura , la acuicultura , la silvicultura y la apicultura , junto con las plantas y los animales tradicionales, forman parte de las granjas familiares actuales. Las esposas de los agricultores a menudo necesitan encontrar trabajo fuera de la granja para complementar los ingresos agrícolas y los niños a veces no tienen interés en la agricultura como su campo de trabajo elegido.

Los promotores más audaces sostienen que, a medida que la agricultura se ha vuelto más eficiente con la aplicación de una gestión moderna y de nuevas tecnologías en cada generación, la granja familiar clásica idealizada ahora simplemente ha quedado obsoleta o, más a menudo, no puede competir sin las economías de escala disponibles para granjas más grandes y modernas. Los defensores sostienen que las granjas familiares en todos los países necesitan protección, ya que son la base de la sociedad rural y la estabilidad social.

Viabilidad

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el noventa y ocho por ciento de todas las granjas de ese país son granjas familiares. El dos por ciento de las granjas no son granjas familiares, y ese dos por ciento representa el catorce por ciento de la producción agrícola total de los Estados Unidos, aunque la mitad de ellas tienen ventas totales de menos de 50.000 dólares al año. En general, el noventa y uno por ciento de las granjas de los Estados Unidos se consideran "pequeñas granjas familiares" (con ventas de menos de 250.000 dólares al año), y esas granjas producen el veintisiete por ciento de la producción agrícola estadounidense. [18]

Dependiendo del tipo y tamaño de la operación de propiedad independiente, algunos factores limitantes son:

Durante el siglo XX, los habitantes de los países desarrollados han dado colectivamente la mayoría de los pasos que condujeron a esta situación. Los agricultores individuales optaron por oleadas sucesivas de nueva tecnología, felizmente "cambiando sus caballos por un tractor", aumentando su deuda y su capacidad de producción. Esto a su vez requirió mercados más grandes y más distantes, y una financiación más pesada y compleja. El público compró voluntariamente alimentos cada vez más mercantilizados, procesados, transportados y relativamente baratos. La disponibilidad de una oferta cada vez más diversa de productos y carnes frescas, sin curar ni conservar, en todas las estaciones del año (naranjas en enero, novillos recién sacrificados en julio, carne de cerdo fresca en lugar de jamón salado, ahumado o impregnado de potasio) abrió una cocina completamente nueva y una dieta saludable sin precedentes a millones de consumidores que nunca antes habían disfrutado de esos productos. Estas capacidades también llevaron al mercado una variedad sin precedentes de alimentos procesados, como el jarabe de maíz y la harina blanqueada. Para la explotación agrícola familiar, esta nueva tecnología y la estrategia de comercialización cada vez más compleja han presentado desafíos nuevos y sin precedentes, y no todos los agricultores familiares han sido capaces de hacer frente de manera efectiva a las cambiantes condiciones del mercado.

Cultivo intensivo de trigo en el oeste de Dakota del Norte. [19]

Alimentos locales y el movimiento orgánico

En las últimas décadas ha habido un resurgimiento del interés por los alimentos orgánicos y de granja . Un porcentaje de consumidores ha comenzado a cuestionar la viabilidad de las prácticas agrícolas industriales y ha recurrido a tiendas de alimentación orgánicas que venden productos producidos en granjas familiares, que incluyen no sólo carne y otros productos, sino también cosas como pan de germen de trigo y jabones de lejía natural (en lugar de pan blanco blanqueado y pastillas de detergente a base de petróleo). Otros compran estos productos directamente de las granjas familiares. La "nueva granja familiar" ofrece un mercado alternativo en algunas localidades con una variedad de productos producidos de manera tradicional y natural.

Este tipo de agricultura "orgánica" y "de pastoreo libre" es posible cuando un número significativo de consumidores adinerados de las zonas urbanas y suburbanas pagan voluntariamente una prima por los ideales de "productos producidos localmente" y "trato humano a los animales". A veces, estas granjas son pasatiempos o emprendimientos a tiempo parcial, o se sustentan con riqueza procedente de otras fuentes. Las granjas viables en una escala suficiente para sustentar a familias modernas con un nivel de ingresos acorde con las familias de clase media alta urbanas y suburbanas suelen ser operaciones de gran escala, tanto en superficie como en necesidades de capital. Estas granjas, de propiedad familiar y operadas de una manera tecnológica y económicamente convencional, producen cultivos y productos animales orientados a los mercados nacionales e internacionales, en lugar de a los mercados locales. Al evaluar esta compleja situación económica, es importante considerar todas las fuentes de ingresos disponibles para estas granjas; por ejemplo, los millones de dólares en subsidios agrícolas que el gobierno de los Estados Unidos ofrece cada año. A medida que aumentan los precios de los combustibles, los alimentos enviados a los mercados nacionales e internacionales ya están aumentando de precio.

Estados Unidos

En 2012, Estados Unidos tenía 2.039.093 granjas familiares (según la definición del USDA), lo que representa el 97 por ciento de todas las granjas y el 89 por ciento de la superficie agrícola censada en Estados Unidos. [20] En 1988, Mark Friedberger advirtió: "La familia agricultora es una institución única, tal vez el último remanente, en un mundo cada vez más complejo, de un orden social más simple en el que las actividades económicas y domésticas estaban inextricablemente unidas. En los últimos años, sin embargo, la agricultura estadounidense ha sufrido enormes pérdidas y los agricultores familiares han visto su forma de vida amenazada por fuerzas económicas que escapan a su control". [21] Sin embargo, en 1981 Ingolf Vogeler argumentó que era demasiado tarde: la granja familiar estadounidense había sido reemplazada por grandes corporaciones agroindustriales que pretendían ser operadas por familias. [22]

Una encuesta del Departamento de Agricultura de Estados Unidos realizada en 2011 estimó que las granjas familiares representan el 85 por ciento de la producción agrícola estadounidense y el 85 por ciento de los ingresos agrícolas brutos del país. Las granjas familiares de tamaño mediano y grande representan el 60 por ciento de la producción agrícola estadounidense y dominan la producción estadounidense de algodón, cereales comerciales y cerdos. Las granjas familiares pequeñas representan el 26 por ciento de la producción agrícola estadounidense en general, y porcentajes más altos de producción de aves de corral, ganado vacuno, otros tipos de ganado y heno. [23]

En la tipología de granjas del USDA se reconocen varios tipos de granjas familiares estadounidenses:

Las pequeñas explotaciones familiares se definen como aquellas con un ingreso agrícola bruto en efectivo (GCFI) anual de menos de 350.000 dólares; en 2011, estas representaban el 90 por ciento de todas las explotaciones agrícolas de los Estados Unidos. Debido a que en dichas explotaciones suelen predominar los bajos ingresos netos agrícolas, la mayoría de las familias de agricultores en explotaciones familiares pequeñas dependen en gran medida de los ingresos no agrícolas. Las pequeñas explotaciones familiares en las que el operador principal trabajaba principalmente fuera de la explotación agrícola representaban el 42 por ciento de todas las explotaciones agrícolas y el 15 por ciento de la superficie agrícola total de los Estados Unidos; el ingreso agrícola neto medio era de 788 dólares. Las explotaciones familiares de jubilados eran pequeñas explotaciones agrícolas que representaban el 16 por ciento de todas las explotaciones agrícolas y el 7 por ciento de la superficie agrícola total de los Estados Unidos; el ingreso agrícola neto medio era de 5.002 dólares.

Las otras categorías de pequeñas explotaciones familiares son aquellas en las que la actividad agrícola ocupa al menos el 50 por ciento del tiempo de trabajo del principal explotador. Son las siguientes:

Pequeñas granjas familiares de bajas ventas (con un GCFI inferior a $150.000); 26 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 18 por ciento de la superficie agrícola total de EE. UU., ingreso agrícola neto medio de $3.579.

Pequeñas granjas familiares de ventas moderadas (con un GCFI de $150.000 a $349.999); 5,44 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 13 por ciento de la superficie agrícola total de EE. UU., ingreso agrícola neto medio de $67.986.

Granjas familiares de tamaño mediano (GCFI de $350.000 a $999.999); 6 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 22 por ciento de la superficie agrícola total de EE. UU.; ingreso agrícola neto medio de $154.538.

Grandes granjas familiares (GCFI $1,000,000 a $4,999,999); 2 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 14 por ciento de la superficie agrícola total de EE. UU.; ingreso agrícola neto medio $476,234.

Granjas familiares muy grandes (GCFI superior a $5.000.000); <1 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 2 por ciento de la superficie agrícola total de EE. UU.; ingreso agrícola neto medio $1.910.454. [23]

Las explotaciones agrícolas familiares incluyen no sólo las empresas unipersonales y las sociedades familiares, sino también las corporaciones familiares. Las corporaciones familiares representan el 5 por ciento de todas las explotaciones agrícolas y el 89 por ciento de las explotaciones agrícolas corporativas en los Estados Unidos. Alrededor del 98 por ciento de las corporaciones familiares estadounidenses propietarias de explotaciones agrícolas son pequeñas, con no más de 10 accionistas; el ingreso agrícola neto promedio de las explotaciones agrícolas corporativas familiares fue de 189.400 dólares en 2012. (En contraste, el 90 por ciento de las corporaciones no familiares estadounidenses propietarias de explotaciones agrícolas son pequeñas, con no más de 10 accionistas; el ingreso agrícola neto promedio en efectivo de las explotaciones agrícolas corporativas no familiares fue de 270.670 dólares en 2012.) [20]

Canadá

En Canadá, el número de "granjas familiares" no se puede inferir con precisión debido a la naturaleza de los datos del censo, que no distinguen entre sociedades agrícolas familiares y no familiares. En 2011, de las 205.730 granjas de Canadá, el 55 por ciento eran empresas unipersonales, el 25 por ciento eran sociedades, el 17 por ciento eran corporaciones familiares, el 2 por ciento eran corporaciones no familiares y menos del 1 por ciento eran otras categorías. [24] Debido a que algunas, pero no todas las sociedades, involucran a miembros de la familia, estos datos sugieren que las granjas familiares representan entre el 73 y el 97 por ciento de las granjas canadienses. Es probable que el porcentaje de granjas familiares se encuentre cerca del extremo superior de este rango, por dos razones. Los socios en una sociedad agrícola [canadiense] suelen ser cónyuges, que a menudo forman la sociedad agrícola por razones impositivas. [25] Asimismo, como en los Estados Unidos, [26] la planificación de la sucesión de explotaciones agrícolas familiares puede utilizar una asociación como medio para repartir la tenencia de la explotación agrícola familiar entre los miembros de la familia cuando un propietario único está dispuesto a transferir parte o la totalidad de la propiedad y la explotación de una explotación agrícola a sus descendientes. La conversión de una explotación agrícola familiar de propiedad única en una sociedad familiar también puede verse influida por consideraciones jurídicas y financieras, por ejemplo, fiscales. La Enciclopedia Canadiense estima que más del 90 por ciento de las explotaciones agrícolas canadienses son operaciones familiares. [27] En 2006, de las explotaciones agrícolas canadienses con más de un millón de dólares en ingresos agrícolas brutos anuales, aproximadamente el 63 por ciento eran sociedades familiares y el 13 por ciento eran sociedades no familiares. [28] [29]

Europa

Un análisis de los datos de 59.000 explotaciones agrícolas de los 12 Estados miembros de la Comunidad Europea reveló que en 1989 aproximadamente tres cuartas partes de las explotaciones agrícolas eran granjas familiares que producían algo más de la mitad de la producción agrícola total. [30]

En 2010, había aproximadamente 139.900 granjas familiares en Irlanda, con un tamaño promedio de 35,7 hectáreas por explotación. (Casi todas las granjas en Irlanda son granjas familiares.) [31] [32] [33] En Irlanda, el ingreso familiar promedio por explotación fue de 25.483 euros en 2012. Un análisis de Teagasc (Autoridad de Desarrollo Agrícola y Alimentario de Irlanda) estima que el 37 por ciento de las granjas irlandesas son económicamente viables y un 30 por ciento adicional son sostenibles debido a los ingresos de fuentes no agrícolas; el 33 por ciento no cumple con ninguno de los criterios y se considera económicamente vulnerable. [34]

Países recientemente industrializados

Una finca familiar en Urubici, Estado de Santa Catarina en Brasil.

En Brasil existen alrededor de 4,37 millones de explotaciones agrícolas familiares, que representan el 84,4% de las explotaciones agrícolas, el 24,3% de la superficie cultivable y el 37,5% del valor de la producción agrícola. [7]

Países en desarrollo

En el África subsahariana, en 2014 el 80% de las granjas eran de propiedad y explotación familiar. [35]

La agricultura subsahariana se caracterizó principalmente por una agricultura de subsistencia de tala y quema , que se extendió históricamente con la expansión bantú . Durante el colonialismo , entre los siglos XIX y XX, se establecieron fincas agrícolas permanentes . Después de la descolonización, los agricultores blancos de algunos países africanos han tendido a ser atacados, asesinados o desalojados, en particular en Sudáfrica y Zimbabue . [36]

En el sur de África, “en las granjas familiares campesinas… los costos de los insumos en efectivo son muy bajos, la mano de obra no familiar se obtiene en gran medida de grupos de trabajo comunales a través de vínculos de parentesco, y los servicios de apoyo necesarios para sostener la producción son mínimos”. En las granjas familiares comerciales, “los costos de los insumos en efectivo son altos, se utiliza poca mano de obra no familiar y son necesarios fuertes servicios de apoyo”. [37]

Año Internacional de la Agricultura Familiar

Logotipo del Año Internacional de la Agricultura Familiar 2014

En el 66º período de sesiones de la Asamblea General de las Naciones Unidas , se declaró oficialmente 2014 como el "Año Internacional de la Agricultura Familiar" (AIAF). [38] Se invitó a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura a facilitar su implementación, en colaboración con los gobiernos, los organismos internacionales de desarrollo, las organizaciones de agricultores y otras organizaciones pertinentes del sistema de las Naciones Unidas, así como con las organizaciones no gubernamentales pertinentes.

El objetivo del AIAF 2014 es volver a situar a la agricultura familiar en el centro de las políticas agrícolas, ambientales y sociales en las agendas nacionales, identificando las brechas y oportunidades para promover un cambio hacia un desarrollo más igualitario y equilibrado. El AIAF 2014 promoverá un amplio debate y cooperación a nivel nacional, regional y mundial para aumentar la conciencia y la comprensión de los desafíos que enfrentan los pequeños productores y ayudar a identificar formas eficientes de apoyar a los agricultores familiares.

Véase también

Referencias

  1. ^ Anton Schroll, Dehio-Handbuch. Die Kunstdenkmäler Österreichs. Karnten , 2001, 660 y sigs.
  2. ^ Hans Stofer-Schröter, 250 Jahre Pachtverhältnis der Familie Stofer (1981); vendido a la cooperativa Emmen en 1918. Archivo estatal de Lucerna PA 407/89; actualmente propiedad del cantón de Lucerna. Incluido en la lista de bienes culturales de importancia nacional y regional (admin.ch Archivado el 12 de julio de 2015 en Wayback Machine ).
  3. ^ Kaddu, Sarah; Haumba Eric (2015). El papel de las bibliotecas comunitarias en la provisión de información de calidad a los agricultores familiares: un caso de la biblioteca comunitaria Huege en Uganda. AfLIA. Archivado desde el original el 2020-06-02 . Consultado el 2020-05-31 .
  4. ^ "Granjas estadounidenses, grandes y pequeñas | USDA" www.usda.gov . Consultado el 13 de abril de 2018 .
  5. ^ Las explotaciones agrícolas son aquellas que emplean mayoritariamente a miembros de la familia, con un máximo de cinco trabajadores temporales adicionales. Banco do Nordeste. "Agricultura familiar – presentación" (en portugués). Archivado desde el original el 2 de octubre de 2009. Consultado el 30 de septiembre de 2009 .
  6. ^ "FAO - Noticia: Dar prioridad a los agricultores familiares para erradicar el hambre". Archivado desde el original el 10 de abril de 2019. Consultado el 16 de abril de 2015 .
  7. ^ ab Lowder, SK, J. Skoet y S. Singh. 2014. ¿Qué sabemos realmente sobre el número y la distribución de las explotaciones agrícolas y las explotaciones agrícolas familiares en todo el mundo? http://www.fao.org/docrep/019/i3729e/i3729e.pdf
  8. ^ Garner, E. y AP de la O Campos. 2014. Identificación de la "granja familiar": una discusión informal de los conceptos y definiciones. Documento de trabajo de la ESA 14-10. FAO, Roma. http://www.fao.org/3/a-i4306e.pdf
  9. ^ Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 2015. Censo de Agricultura de 2012. Tipología de las explotaciones agrícolas. Vol. 2. Serie temática. Parte 10. AC-12-S-10.
  10. ^ "FAO - Noticia: Se lanza el Año Internacional de la Agricultura Familiar 2014". Archivado desde el original el 2015-12-31 . Consultado el 2015-04-16 .
  11. ^ Bjørhaug, H. y A. Blekesaune. 2008. Género y trabajo en las granjas familiares noruegas. Sociologia ruralis 48: 152–65.
  12. ↑ El término "sociedad feudal", en su sentido moderno, fue acuñado en los libros de Marc Bloch del mismo nombre de 1939-40. Bloch ( Sociedad feudal , trad. LA Masnyon, 1965, vol. II, p. 442) enfatizó la distinción entre el señorialismo económico que precedió al feudalismo y lo sobrevivió, y el feudalismo político y social, o señorialismo .
  13. ^ Sarris, Peter (2004). "Los orígenes de la economía señorial: nuevos conocimientos desde la Antigüedad tardía". The English Historical Review . 119 (481): 279–311. doi :10.1093/ehr/119.481.279.
  14. ^ Jones, Andrew (1972). "El ascenso y la caída del sistema señorial: un comentario crítico". Revista de Historia Económica . 32 (4): 938–944 [p. 938]. doi :10.1017/S0022050700071217. JSTOR  2117261. S2CID  154937254;un comentario sobre North, D .; Thomas, R. (1971). "El ascenso y caída del sistema señorial: un modelo teórico". The Journal of Economic History . 31 (4): 777–803. doi :10.1017/S0022050700074623. JSTOR  2117209. S2CID  154616683.
  15. ^ Spenkuch, Hartwin (1999). "Herrenhaus und Rittergut: Die Erste Kammer des Landtags und der preußische Adel von 1854 bis 1918 aus sozialgeschichtlicher Sicht". Geschichte und Gesellschaft . 25 (3): 375–403. JSTOR  40185809.
  16. ^ Johann Christoph Adelung , Grammatisch-kritisches Wörterbuch (1774).
  17. ^ Peterson, E. Wesley F. (2009). Mil millones de dólares al día: la economía y la política de los subsidios agrícolas . Wiley-Blackwell. pág. 127.
  18. ^ "Página 404 personalizada" (PDF) . www.ers.usda.gov . Archivado desde el original el 28 de julio de 2014.
  19. ^ según el cargador: una fotografía de 2007 de una "equipo de plantación de trigo de propiedad familiar" (tractor Steiger Case STX con combinación de sembradora Case IH).
  20. ^ ab Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 2014. Censo de agricultura de 2012. Resumen y datos estatales de los Estados Unidos. Volumen 1. Serie de áreas geográficas. Parte 51 AC-12-A-51.
  21. ^ Véase Mark Friedberger, Familias campesinas y cambio en los Estados Unidos del siglo XX
  22. ^ Ingolf Vogeler, El mito de la granja familiar: el dominio de la agroindustria en la agricultura estadounidense (1981), extracto.
  23. ^ ab Hoppe, RA 2014. Estructura y finanzas de las granjas estadounidenses: informe sobre granjas familiares, edición de 2014. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Económica EIB-132.
  24. ^ Estadísticas Canadá. Censo agrícola de 2011.
  25. ^ "Asociaciones en explotaciones agrícolas familiares".[ enlace muerto permanente ]
  26. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 2014-10-02 . Consultado el 2015-04-16 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
  27. ^ "Derecho agrícola". Enciclopedia canadiense .
  28. ^ Statistics Canada. "La situación financiera de las explotaciones agrícolas en Canadá".
  29. ^ Kimhi, Ayal; Bollman, Ray (1999). "Dinámica de las explotaciones agrícolas familiares en Canadá e Israel: el caso de las salidas de explotaciones agrícolas". Agricultural Economics . 21 (1): 69–79. doi :10.1111/j.1574-0862.1999.tb00584.x.
  30. ^ Hill, B. (1993). "El mito de la explotación agrícola familiar: definición de la explotación agrícola familiar y evaluación de su importancia en la Comunidad Europea". Journal of Rural Studies . 9 (4): 359–70. doi :10.1016/0743-0167(93)90048-O.
  31. ^ Teagasc. Agricultura en Irlanda "Teagasc - Agricultura en Irlanda". Archivado desde el original el 28 de abril de 2015. Consultado el 16 de abril de 2015 .
  32. ^ Irlanda y la Política Agrícola Común (PAC) http://ec.europa.eu/ireland/key-eu-policy-areas/agriculture/index_en.htm
  33. ^ Censo Agropecuario Mundial 2000. Principales resultados y metadatos por país. 1996–2005. http://www.fao.org/docrep/013/i1595e/i1595e.pdf
  34. ^ http://www.teagasc.ie/publications/2013/1935/NFSincomeestimates Archivado el 25 de julio de 2018 en Wayback Machine. 2012.pdf
  35. ^ Servicio de Investigación del Parlamento Europeo. 2014 Año Internacional de la Agricultura Familiar http://epthinktank.eu/2014/04/14/2014-international-year-of-family-farming/
  36. ^ Peta Thornycroft, Zimbabwe mobs widen attack on white farmers, The Telegraph , 15 de agosto de 2001. 'New white farmer attack' in Zimbabwe news24, 29 de octubre de 2010. Robert Rotberg, Zimbabwe: President Mugabe's new attack on white farmers, The Christian Science Monitor , 7 de julio de 2014. "En 2000, cuando Mugabe empezó a atacar a los blancos que cultivaban la tierra, había unos 4.000 blancos que poseían tabaco, maíz, azúcar, trigo y otras propiedades agrícolas rentables. Ahora hay menos de 150 agricultores blancos".
  37. ^ Low, A., P. Akwenye y K. Kamwi. 1999. 2008. Tipos de explotaciones agrícolas familiares pequeñas: ejemplos del norte de Namibia e implicaciones para la reforma agraria en Sudáfrica. Development Southern Africa 16: 335–44.
  38. ^ Sitio web oficial del Año Internacional de la Agricultura Familiar 2014, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 21 de noviembre de 2013

Lectura adicional

Enlaces externos