El gorgojo del trigo ( Sitophilus granarius ), también conocido como gorgojo del trigo o gorgojo del granero , es un insecto que se alimenta de los granos de cereales y es una plaga común en muchos lugares. Puede causar daños importantes a los granos almacenados y cosechados y puede reducir drásticamente el rendimiento de los cultivos. Las hembras ponen muchos huevos y las larvas se comen el interior de los granos.
Los gorgojos adultos del trigo miden entre 3 y 5 mm (0,12 y 0,20 pulgadas) de largo, tienen hocicos alargados y piezas bucales masticadoras. [2] El tamaño del gorgojo varía según los granos. En los granos pequeños, como el mijo o el sorgo, son pequeños, pero son más grandes en el maíz. [3] Los adultos son de color marrón rojizo y carecen de marcas distintivas. Los gorgojos adultos del trigo no pueden volar. Las larvas no tienen patas, son jorobadas y son blancas con una cabeza de color canela. Los gorgojos en la etapa de pupa tienen hocicos como los adultos.
Las hembras del gorgojo del trigo ponen entre 36 y 254 huevos y, por lo general, depositan un huevo en cada grano. Todas las etapas larvarias y la etapa de pupa ocurren dentro del grano. Las larvas se alimentan dentro del grano hasta la etapa de pupa, después de la cual perforan un agujero en el grano y emergen. Rara vez se las ve fuera del grano. El ciclo de vida dura aproximadamente cinco semanas en verano, pero puede durar hasta 20 semanas en temperaturas más frías. [4] Los adultos pueden vivir hasta ocho meses después de emerger.
Los gorgojos adultos del trigo, cuando se sienten amenazados o molestados, acercan sus patas al cuerpo y simulan estar muertos . Los gorgojos hembra pueden saber si otro gorgojo ha puesto un huevo en un grano de trigo. [5] Evitan poner otro huevo en ese grano. Las hembras mastican un agujero, depositan un huevo y lo sellan con una secreción gelatinosa. Esta puede ser la forma en que otras hembras saben que el grano ya tiene un huevo. Esto asegura que las crías sobrevivan y produzcan otra generación. Una pareja de gorgojos puede producir hasta 6000 crías por año.
La especie no se encuentra "en estado salvaje", sino sólo en situaciones de almacenamiento de alimentos humanos. [6]
Los gorgojos del trigo son plagas de los almacenes de granos de los cultivos de cereales trigo , avena , centeno , cebada , arroz y maíz . Lamentablemente, se desconoce el impacto de los gorgojos del trigo en todo el mundo porque la información no se comparte bien. Se cree que es especialmente malo en lugares donde las cosechas de granos no se miden con precisión. Los gorgojos son difíciles de detectar y, por lo general, todo el grano en una instalación de almacenamiento infestada debe destruirse. Se han probado muchos métodos para deshacerse del gorgojo del trigo, como pesticidas, diferentes métodos para enmascarar el olor del grano con olores desagradables y algunos incluso han llegado tan lejos como para introducir organismos depredadores. [7]
La higiene y la inspección son fundamentales para prevenir la infestación. Los granos deben almacenarse en recipientes preferiblemente metálicos (el cartón, incluso el fortificado, es fácilmente perforado por el gorgojo) con tapas herméticas en un refrigerador o un congelador, y deben comprarse en pequeñas cantidades. Si surge alguna sospecha, examine cuidadosamente los granos para ver si tienen insectos adultos o agujeros en los granos. Otro método es sumergirlos en agua. Si flotan a la superficie, es un buen indicio de infestación. Incluso si se identifican a tiempo, la eliminación puede ser la única solución eficaz. [ cita requerida ]
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