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Glucosilceramidasa

En enzimología , una glucosilceramidasa ( EC 3.2.1.45) es una enzima que cataliza la reacción química

D-glucosil-N-acilesfingosina + H 2 O D-glucosa + N-acilesfingosina

Así, los dos sustratos de esta enzima son D-glucosil-N-acilesfingosina y H 2 O , mientras que sus dos productos son D-glucosa y N-acilesfingosina .

Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas , específicamente a aquellas glicosidasas que hidrolizan compuestos O- y S-glicosílicos. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es D-glucosil-N-acilesfingosina glucohidrolasa. Otros nombres de uso común incluyen:

Esta enzima participa en el metabolismo de los esfingolípidos y en la degradación de las estructuras de los glicanos .

Proteínas humanas que contienen este dominio

Referencias

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