En enzimología , una glucosa-1-fosfato adenililtransferasa ( EC 2.7.7.27) es una enzima que cataliza la reacción química
Así, los dos sustratos de esta enzima son el ATP y la alfa-D -glucosa 1-fosfato , mientras que sus dos productos son el difosfato y la ADP-glucosa.
Esta enzima pertenece a la familia de las transferasas , específicamente a las que transfieren grupos de nucleótidos que contienen fósforo ( nucleotidiltransferasas ). El nombre sistemático de esta clase de enzimas es ATP:alfa-D-glucosa-1-fosfato adenililtransferasa . Otros nombres de uso común incluyen ADP glucosa pirofosforilasa , glucosa 1-fosfato adenililtransferasa , adenosina difosfato glucosa pirofosforilasa , adenosina difosfoglucosa pirofosforilasa , ADP-glucosa pirofosforilasa , ADP-glucosa sintasa , ADP-glucosa sintetasa , ADPG pirofosforilasa , ADP:alfa-D-glucosa-1-fosfato adenililtransferasa y AGPasa .
Esta enzima participa en el metabolismo del almidón y la sacarosa, así como en el metabolismo del glucógeno en las bacterias. El paso limitante de la velocidad de su síntesis parece estar regulado a nivel de esta enzima. En muchas especies, los intermediarios glucolíticos actúan para estimular la actividad enzimática, mientras que el AMP o el fosfato la inhiben.
En cambio, en muchos animales, la síntesis de alfa 1,4 glucanos (glucógeno) utiliza UDP-glucosa como donante de glucosa. En este caso, el paso regulado es la glicosiltransferasa.
A finales de 2007, se han resuelto tres estructuras para esta clase de enzimas, con los códigos de acceso PDB 1YP2, 1YP3 y 1YP4.
