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ganado borano

El ganado borano es una raza de carne cebú popular en el este de África. [2]

Mediante muestreo de ADN, Hanotte et al. han analizado la composición genética de los Boran y consta de las siguientes proporciones genéticas: 64% Bos indicus , 24% Bos taurus europeo y 12% Bos taurus africano . [3] [4]

Historia

El ganado Boran de Kenia se desarrolló a partir del ganado cebú nativo del pueblo Borana Oromo del sur de Etiopía . [5] [6] Suelen ser blancos o leonado, [5] siendo los toros más oscuros con punta negra. [6] Su gran similitud con el ganado Brahman americano no carece de fundamento; también descienden del ganado de la costa occidental de la India, sólo que mucho antes. [7]

Desde 1951, la Sociedad de Criadores de Ganado Boran ha gestionado y criado estratégicamente ganado Boran en Kenia. [8] En 2008, había aproximadamente 454 ranchos de carne en el país, que pueden clasificarse según la propiedad en una de cinco categorías: ranchos grupales, ranchos de empresas privadas, ranchos cooperativos, ranchos de empresas públicas y ranchos gubernamentales. [8]

Características físicas

Habiendo estado en África durante más de mil años, están muy bien adaptados a las condiciones y parásitos locales. El ganado borano es conocido por su fertilidad, maduración temprana (más que otras razas de cebú), resistencia y docilidad. [6]

Tipos

El Orma Boran es la más pequeña de las razas Boran, más pequeña que el Boran de Kenia. Los machos maduros de Orma Boran varían en tamaño de 225 a 395 kilogramos (496 a 871 libras), mientras que las hembras pesan de 250 a 355 kilogramos (551 a 783 libras). [5]

El Boran keniano se desarrolló a partir del Orma Boran, Borana y Somali Boran. [5] El Boran de Kenia se diferencia de otros Boran debido a su tamaño y sus cuartos traseros bien desarrollados. [5] Los boran kenianos machos maduros varían en tamaño de 550 a 850 kilogramos (1213 a 1874 libras), mientras que las hembras pesan de 400 a 550 kilogramos (882 a 1213 libras). [5] El color del pelaje del Boran de Kenia suele ser blanco con manchas, pero también se han encontrado colores de pelaje marrón y rojo. [5]

parásitos

Los boran tienen muy poca tripanotolerancia , aunque sorprendentemente llevan algunos alelos que son específicos de los boran y podrían ser útiles para la introgresión en otras razas. [1] [9] Como los Boran no se derivan enteramente de antepasados ​​extraafricanos y han pasado parte de su tiempo de formación como raza dentro de África, es posible que esto sea el resultado de la selección contra el desafío de la tripanosomiasis . [1]

Referencias

  1. ^ abcHanotte , O.; Ronin, Y.; Ágaba, M.; Nilsson, P.; Gelhaus, A.; Horstmann, R.; Sugimoto, Y.; Kemp, S.; Gibson, J.; Korol, A.; Sóller, M.; Teale, A. (2003). "Mapeo de loci de rasgos cuantitativos que controlan la tripanotolerancia en un cruce de ganado N'Dama de África occidental tolerante y ganado Boran de África oriental susceptible". Procedimientos de la Academia Nacional de Ciencias . Academia Nacional de Ciencias . 100 (13): 7443–7448. Código bibliográfico : 2003PNAS..100.7443H. doi : 10.1073/pnas.1232392100 . ISSN  0027-8424. PMC  164605 . PMID  12805560. S2CID  18664845.
  2. ^ Rischkowsky, Bárbara; Pilling, Dafydd (2007). El estado de los recursos zoogenéticos del mundo para la alimentación y la agricultura. Roma, Italia: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura , Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. pag. 407.ISBN 9789251057629.
  3. ^ "Razas - Boran".
  4. ^ "La Sociedad de Criadores de Ganado Boran de Sudáfrica". Archivado desde el original el 22 de enero de 2013.
  5. ^ abcdefg Rege, JEO (2001). Ganado cebú de Kenia: usos, rendimiento, preferencias de los agricultores, medidas de diversidad genética y opciones para un uso mejorado. Nairobi, Kenia: Instituto Internacional de Investigaciones Ganaderas. pag. 11.ISBN 9789291460946.
  6. ^ a b C "Ganado boran". Razas de ganado . Universidad Estatal de Oklahoma . Consultado el 22 de abril de 2012 .
  7. ^ "Brahmán". www.knowledgebank.irri.org . Consultado el 30 de mayo de 2020 .
  8. ^ ab Rewe, Thomas; Herold, Pera; Piepho, Hans-Peter; Kah, Alaska; Z´arate, Anne Valle (7 al 9 de octubre de 2008). "Marco institucional y tipo de explotación que caracterizan el programa de cría de ganado boran de Kenia" (PDF) . Competencia por los recursos en un mundo cambiante: nuevo impulso para el desarrollo rural . Tropentag, Hohenheim. pag. 1.
  9. ^ Naessens, J. (2006). "Tripanotolerancia bovina: ¿una capacidad natural para prevenir la anemia grave y el síndrome hemofagocítico?". Revista Internacional de Parasitología . Elsevier . 36 (5): 521–528. doi :10.1016/j.ijpara.2006.02.012. ISSN  0020-7519. PMID  16678182. S2CID  11889368.

enlaces externos