El gallete , a veces conocido como garreting o garneting , [1] [2] [3] [4] [5] es una técnica arquitectónica en la que se empujan desconchones (pequeños trozos de piedra) en las juntas de mortero húmedo durante la construcción de un edificio de mampostería. . El término proviene del vocablo francés galet , que significa "guijarro". [6] En general, la palabra "galleting" se refiere a la práctica, mientras que la palabra "gallet" se refiere al desconchado. [6] [7] El galletado se usaba principalmente en Inglaterra, donde era común en el sureste de Inglaterra y el condado de Norfolk .
El gallete se utiliza principalmente en edificios de mampostería de piedra construidos con arenisca o pedernal . La técnica varía según cuál de estos materiales se utilice. En los edificios de arenisca, los desconchones suelen ser de un tipo de arenisca diferente al utilizado en la pared, aunque a veces son trozos de la misma piedra. Por ejemplo, la piedra carstone , también conocida como piedra de hierro, es un tipo de arenisca que se utiliza habitualmente para galletizar. En los edificios de arenisca, los desconchones suelen tener forma de pequeños cubos de aproximadamente media pulgada de diámetro y están al ras de la piedra. En los edificios de pedernal, los bordes de finas astillas de pedernal suelen introducirse en el mortero, de modo que la superficie de la pared es desigual y los bordes de las astillas de pedernal sobresalen de la pared. En algunos casos, estas técnicas se combinan de modo que las paredes de pedernal se recubren con astillas de arenisca o viceversa; sin embargo, esto es poco común. Aunque también es poco común, el galleting se ha utilizado en la construcción de mampostería de ladrillo, donde los desconchones de arenisca generalmente se usan sobre los de pedernal. [1] [3] Los materiales más eclécticos utilizados como gallets incluyen ladrillos, tejas, guijarros de playa, vidrio y conchas de ostras. [8] En edificios de mayor estatus, el galleting fue reemplazado por el tallado cuadrado de los pedernales para producir piedras planas y cuadradas que produjeron una superficie con poco mortero expuesto. [9]
No está claro si el galleting realiza una función estructural práctica o es una aplicación estética. Es posible que se utilice el galleteado cuando la piedra local no es una piedra de sillería de fácil trabajo , lo que hace que la piedra sea más irregular y por tanto requiera juntas de mortero gruesas. [1] En este caso, las galletas servirían como cuñas para proporcionar soporte estructural a la piedra y protegerían el mortero de la intemperie. [10] [11] También es posible que el galletizado no refuerce el mortero y se haya utilizado puramente por razones estéticas. [1] [8] Los estudiosos también han sugerido que el galleting no era una práctica estructural ni estética, sino más bien supersticiosa en un intento de proteger un edificio de las brujas y otras influencias malignas. [3] Sin embargo, la Nota de asesoramiento técnico histórico de Escocia 1, sobre el uso de morteros de cal, 1995, afirma CLARAMENTE "...numerosas piedras pequeñas que contribuyeron a la estabilidad general de la mampostería, redujeron la cantidad de cal costosa requerida y minimizaron el efectos de la retracción por secado en el mortero".
En Inglaterra, el galleting se puede encontrar casi exclusivamente en el sureste, entre North y South Downs , donde la arenisca es común, y en el condado de Norfolk, donde el pedernal es común. [1] [8] [12] Dado que estos lugares no son contiguos, mucho se ha debatido sobre el origen y la difusión de la práctica, y algunos atribuyen su prevalencia geográfica a las particularidades del oficio de cantero. [8]
La mayoría de los estudios se centran en el uso de galleting en Inglaterra. Sin embargo, hay evidencia de que se utilizó en las zonas rurales de Pensilvania y Maryland, así como en Filadelfia, Viena, Austria, las Azores, París y Barcelona. [3] [13] [14] [15] [16] [17]
Existe cierto debate sobre cuándo se practicaba más comúnmente el galleting. Algunas fuentes asocian la técnica con la construcción de edificios de finales de la Edad Media, mientras que otras sugieren que el galleting se utilizó principalmente en los siglos XVII y XVIII antes de perder popularidad en el transcurso del siglo XIX. [4] [5] [8] [10] Los registros históricos indican que partes del Castillo de Windsor (nd), el Eton College (c. 1441) y la Torre de Londres (c. 1514) estaban cubiertas con pedernal o conchas de ostras. Esto sugiere que el galleting pudo haberse utilizado por primera vez en edificios más prestigiosos y luego adoptado en edificios menos prestigiosos una vez que las estructuras de madera fueron suplantadas por la construcción de mampostería. [8]
