El fruto de la patata es la parte de la planta de la patata que, después de la floración, produce un fruto tóxico, verde, parecido al tomate cherry .
Después de la floración, las plantas de papa producen pequeños frutos verdes que se asemejan a tomates cherry verdes , y cada uno contiene alrededor de 300 semillas . Como todas las demás partes de la planta, excepto los tubérculos, el fruto contiene el alcaloide tóxico solanina y, por tanto, no es apto para el consumo. [1] Todas las nuevas variedades de papa se cultivan a partir de semillas, también llamadas "verdaderas semillas de papa", "TPS" o "semillas botánicas" para distinguirlas de los tubérculos-semillas. Las nuevas variedades cultivadas a partir de semillas se pueden propagar vegetativamente plantando tubérculos, trozos de tubérculos cortados para incluir al menos uno o dos ojos, o esquejes, una práctica utilizada en invernaderos para la producción de tubérculos-semilla sanos. Las plantas que se propagan a partir de tubérculos son clones del padre, mientras que las que se propagan a partir de semillas producen una variedad de variedades diferentes.
Los frutos de la papa se producen cuando las plantas experimentan temperaturas frescas y suficiente agua. [2] En 2014, muchos jardineros en Michigan , Estados Unidos, se alarmaron cuando encontraron el fruto verde que normalmente no se produce en la planta de papa en esa región. Esto se debió a que el clima en julio de ese año fue más fresco y húmedo de lo normal, lo que permitió que las flores de las plantas tuvieran tiempo suficiente para polinizarse y producir frutos. [3]
El cuento de Dorothy L. Sayers The Leopard Lady , en la colección de 1939 In the Teeth of the Evidence , presenta a un niño envenenado con patatas inyectadas con el alcaloide solanina para aumentar su toxicidad. [ cita necesaria ]