La final del Campeonato de Hurling Senior de toda Irlanda de 1961 fue la 74ª final de Irlanda y la culminación del Campeonato de Hurling Senior de toda Irlanda de 1961 , un torneo de hurling entre condados para los mejores equipos de Irlanda . El partido se celebró en Croke Park , Dublín , el 3 de septiembre de 1961, entre Tipperary y Dublín . Los campeones de Leinster perdieron ante sus oponentes de Munster por un marcador de 0-16 a 1-12.