La tercera Copa de Ferias fue la primera que se disputó en una sola temporada, concretamente la temporada 1960-61. El Birmingham City llegó de nuevo a la final, pero volvió a perder en dos partidos, esta vez ante la Roma . Una vez más, varios países enviaron un equipo representativo de una de sus principales ciudades.
1 Belgrade XI avanzó a los cuartos de final después de vencer a Leipzig XI por 2-0 en un partido de play-off.
El Inter de Milán ganó 14-3 en el global.
El FC Barcelona ganó 5-4 en el global.
El Colonia XI ganó 4-3 en el global.
El once de Belgrado se impuso por 6-6 al once de Leipzig en el global.
El equipo Belgrado XI ganó 2-0 en el play-off.
KB ganó 11-4 en el global.
El Birmingham City ganó 5-3 en el global.
La Roma ganó 4-1 en el global.
1 La Roma avanzó a las semifinales tras vencer al Colonia por 4-1 en un partido de play-off.
El Inter de Milán ganó 5-1 en el global.
El Birmingham City ganó 9-4 en el global.
El Hibernian ganó 7-6 en el global.
Roma 2–2 Colonia XI en el global.
La Roma ganó 4-1 en el play-off.
1 La Roma avanzó a la final tras vencer al Hibernian por 6-0 en un partido de desempate.
El Birmingham City ganó 4-2 en el global.
Roma 5–5 Hibernian en el global.
La Roma ganó 6-0 en el play-off.
La Roma ganó 4-2 en el global.
