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Krasny Oktyabr (marca de confitería)

OJSC Krasny Oktyabr ( ruso : ОАО "Красный Октябрь" , "Octubre Rojo") es un fabricante de dulces ruso y miembro del holding United Confectioners . Su empresa matriz ocupa el puesto 17 en la lista de las mayores empresas de golosinas del mundo, con unas ventas de 1.196 millones de dólares. [2]

Historia

"Como galletas de la fábrica Octubre Rojo, la antigua Einem". Anuncio de principios de la era soviética.

La empresa fue fundada por el alemán Theodor Ferdinand von Einem. [3] Von Einem vendió su participación en la empresa al alemán Julius Heuss, [4] quien se convirtió en su director en 1878, conservando el cargo hasta su muerte en 1907. [5] En 1896, la fábrica de Einem ganó una medalla de oro en la Exposición industrial y artística de toda Rusia y se le permitió suministrar productos de confitería a la corte del zar. [6]

A principios del siglo XX, la fábrica Einem ganó concursos de chocolateros en toda Europa y su publicidad ocupaba un lugar destacado en Moscú. Después de la Revolución de Octubre de 1917, la empresa fue nacionalizada y recibió su nombre actual. [5] Durante la Segunda Guerra Mundial , la fábrica reorientó su producción hacia la fabricación de raciones militares, incluido el chocolate con alto contenido de cafeína . [4]

Después de la disolución de la Unión Soviética, la empresa siguió utilizando el nombre Krasny Oktyabr para el reconocimiento de su marca, pero empezó a decorar las cajas y etiquetas con motivos de la época zarista. Krasny Oktyabr fue privatizada en 1993. En la década de 1990, se convirtió en una de las pocas grandes empresas comerciales de Moscú que se privatizó con éxito. Al mismo tiempo, tuvo que competir con empresas extranjeras como Mars Inc. [5]

alyonka

Producida desde 1965, es una de las barras de chocolate más famosas de la fábrica de Krasny Oktyabr. [7] Hoy en día, siguen siendo tan populares como cuando recién llegaron al mercado. Alyonka puede describirse como una barra de chocolate larga y delgada que pesa 100 gramos. La barra está subdividida en mosaicos de 3x5, cada uno de los cuales tiene impreso el nombre de la fábrica en ruso: «Красный Октябрь». [8]

El envoltorio muestra a una niña de ojos azules que lleva un pañuelo tradicional ruso en la cabeza, que presumiblemente es "Alyonka", una forma entrañable del nombre Alyona. La ilustración está basada en una fotografía de la hija de uno de los artistas que trabaja en la fábrica. [ cita necesaria ] Aunque muchas mujeres han afirmado haber sido la niña famosa, la compañía niega que la imagen se haya basado en una niña real. [9]

Antigua planta de producción

Antigua fábrica de confitería "Octubre Rojo"

El centro de producción de Krasny Oktyabr se encontraba antiguamente a orillas del río Moskva , a un par de kilómetros del Kremlin. La planta se trasladó a las afueras de Moscú en 2007 y la famosa fábrica de ladrillos rojos se transformó en complejos de apartamentos, cafeterías y restaurantes. [10]

El desarrollo alberga galerías de arte y fotografía y estudios de diseñadores, y se describe como la respuesta de Moscú al Tribeca de Nueva York . [11] Entre las organizaciones que harán uso del antiguo emplazamiento de la fábrica se encuentran el Instituto Strelka , los Proyectos de Arte Baibakov , la Bienal de Moscú (en 2009) y el Centro de Fotografía de los Hermanos Lumière .

Referencias

  1. ^ abcde "Годовая консолидированная финансовая отчетность по МСФО или иным международно признанным стандартам" . Consultado el 28 de octubre de 2018 .
  2. ^ "Top 100 mundial de 2017: parte 4". Candyindustry.com . Consultado el 7 de mayo de 2017 .
  3. ^ "Acerca de la empresa - Historia y tradiciones". konfetki.ru. Archivado desde el original el 4 de mayo de 2012 . Consultado el 21 de marzo de 2011 .
  4. ^ ab "Yum-Yum soviético: la fábrica de chocolate del Octubre Rojo de Rusia". WebUrbanista . 24 de abril de 2011 . Consultado el 6 de mayo de 2017 .
  5. ^ abc "Chocolate para las masas". Los tiempos de Moscú . Consultado el 6 de mayo de 2017 .
  6. ^ "Fin de una era para el chocolate rojo de octubre". RadioFreeEurope/RadioLiberty . Consultado el 7 de mayo de 2017 .
  7. ^ "Каталог продукции холдинга" Объединенные кондитеры". Шоколад, Конфеты, Карамель, Драже, Зефир, Мармелад, Ирис, ченье, Вафли, Пряники, Халва". Archivado desde el original el 3 de octubre de 2012 . Consultado el 8 de mayo de 2009 .
  8. ^ Fábrica y museo de chocolate Krasny Oktyabr, Lonely Planet.com, septiembre de 2012.
  9. ^ "El conserje exige 3 millones de dólares como imagen de la barra de chocolate rusa 'Alyonka'". Tiempos de Moscú . Consultado el 6 de mayo de 2017 .
  10. ^ "Oktyabr se renueva, residentes preocupados". Tiempos de Moscú . Consultado el 6 de mayo de 2017 .
  11. ^ Kishkovsky, Sophia (12 de noviembre de 2010). "En Moscú, un pueblo isleño para las artes". Los New York Times . Consultado el 6 de mayo de 2017 .

enlaces externos