Una prensa de ariete es un dispositivo o máquina que se utiliza comúnmente para prensar artículos con un ariete mecánico, [1] como un émbolo , un pistón , una bomba de fuerza o un ariete hidráulico . En la preparación de alimentos, existen varios tipos de prensas de ariete:
La prensa de fruta y la prensa de sidra son dos tipos de prensas de fruta que extraen el jugo de la fruta mediante presión. La segunda produce sidra de manzana .
Una prensa de aceite de semillas oleaginosas también se conoce como prensa de aceite de semillas oleaginosas y extrae el aceite de las semillas oleaginosas. [2]