La Tomatina

Festival de lucha de comida donde la gente se arroja tomates unos a otros

La Tomatina es un festival español que se celebra en Buñol , España, en el que los participantes se tiran tomates unos a otros. Se dice que es la pelea de comida más grande del mundo. ^{[1] [2]} Desde el origen del festival como una pelea de comida entre amigos en la década de 1940, se ha convertido en una famosa atracción turística . Hasta 2013 no había límite para el número de participantes; en 2013, el festival se convirtió en un evento con entradas para no más de 20.000 personas, para no abrumar a la población de Buñol de aproximadamente 9.000 personas. ^[3]

Historia

La Tomatina 25 de agosto de 2010

Batalla de tomates en la Tomatina en 2006.

La Tomatina comenzó el último miércoles de agosto de 1945, cuando unos jóvenes se reunieron en la plaza del pueblo para asistir al desfile de gigantes y cabezudos. A uno de los participantes se le cayó el cabezudo, como consecuencia de la fiesta. El participante montó en cólera y comenzó a golpear todo lo que se encontraba a su paso. Hubo un puesto de verduras en el mercado que cayó víctima de la furia de la multitud, ya que la gente comenzó a lanzarse tomates unos a otros hasta que las fuerzas locales pusieron fin a la batalla de frutas. ^{[ cita requerida ]}

Al año siguiente, unos jóvenes se pelearon de antemano y trajeron sus propios tomates de casa. Aunque las fuerzas locales los disolvieron, así comenzó la tradición anual. En los años siguientes, el ejemplo de los chicos fue seguido por miles de personas.

La Tomatina fue prohibida a principios de los años 50 por Francisco Franco debido a la falta de significado religioso de la fiesta, sin embargo, esto no detuvo a los participantes, que luego fueron arrestados. La gente protestó contra la prohibición y la fiesta fue nuevamente permitida con más participantes. La festividad fue cancelada nuevamente hasta 1957 cuando, como signo de desafío, se celebró un funeral del tomate: una manifestación en la que los vecinos llevaron un ataúd con un gran tomate en su interior. El desfile fue acompañado por una banda de música que tocó marchas fúnebres. La protesta tuvo éxito, y la Tomatina fue finalmente permitida y se convirtió en una fiesta oficial. ^[4]

A raíz del reportaje de Javier Basilio, locutor del programa Informe Semanal de la televisión española , la fiesta empezó a ser conocida en el resto de España. Desde entonces, el número de participantes fue aumentando año tras año, así como el entusiasmo por la Tomatina. En 2002, la Tomatina de Buñol fue declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional por la Secretaría de Estado de Turismo debido a su popularidad. ^[5]

El evento de 2020, que iba a ser su 75 aniversario, fue cancelado en abril de 2020 debido a la pandemia de COVID-19 en España . Solo se había cancelado una vez antes, en 1957, por razones políticas. ^[6] Debido a la COVID-19, el evento de 2021 también fue cancelado. ^[7] En la última edición, el 28 de agosto de 2024, participaron más de 23.000 personas de 51 países. ^[8]

Descripción

Preparando el "Palo Jabón"

Los actos que se celebran los días previos a la batalla incluyen un concurso de paellas cerca de la plaza del pueblo, fuegos artificiales con tomates y diferentes bandas de música y desfiles por el centro medieval de la ciudad. El miércoles por la mañana, el primer acto antes de la batalla de tomates es el "Palo Jabón", centrado en un palo largo engrasado con un trozo de jamón en su parte superior. El objetivo es que los participantes suban al palo y hagan caer el jamón, para lo que deben subirse unos a otros. Durante este esfuerzo, otros celebrantes cantan y bailan en círculos, y todos los participantes son rociados con agua de mangueras. Una vez que el jamón cae, comienza la batalla de tomates. ^[9]

Por lo general, la pelea dura aproximadamente una hora, después de la cual la plaza del pueblo queda cubierta de restos de tomates. ^[10] Luego, los camiones de bomberos riegan las calles y los participantes a menudo usan mangueras que les proporcionan los lugareños para quitarse los tomates del cuerpo. Algunos participantes van a la piscina de Los Peñones para lavarse. El ácido cítrico de los tomates hace que las superficies lavadas en el pueblo queden muy limpias. ^{[11] [12]}

Desde 2002, la participación en el evento está restringida a 20.000 personas con entradas de pago. En 2015, se estima que se lanzaron casi 145.000 kg de tomates. ^[11]

El ayuntamiento prescribe una breve lista de instrucciones para la seguridad de los participantes y del festival: ^[13]

1. No tires nada más que tomates
2. No rasgues la ropa
3. Aplastar los tomates antes de tirarlos para evitar lastimar a los demás.
4. Manténgase a una distancia segura de los camiones
5. Deja de tirar tomates después del segundo disparo de salida.
6. Siga las instrucciones del personal de seguridad.
7. Lanza tomates únicamente a objetivos que puedas ver, para evitar lastimar a otros.
8. No arrojes tomates directamente a los edificios.
9. ¡Que lo pases genial y divertido!

En otros países

Lanzando tomates desde un camión

La Tomatina de Buñol ha inspirado celebraciones similares en otras partes del mundo:

• Desde 1982, la ciudad de Twin Lakes, Colorado, ha organizado una pelea de tomates llamada la " Guerra del tomate de Colorado-Texas ", en la que se enfrentan texanos y coloradenses . Los coloradenses también intentan apoderarse de la efigie de paja del Álamo de los texanos , y generalmente lo logran.
• Desde 2004, la ciudad colombiana de Sutamarchán celebra un evento similar el 15 de junio, cuando se cosecha un excedente de tomates. ^[14]
• En Costa Rica el pueblo de San José de Trojas en el distrito de San Pedro del cantón Sarchí ( Provincia de Alajuela ) celebra una Tomatina durante la Feria del Tomate local. ^[15]
• En la ciudad de Dongguan , al sur de Guangdong, en China, el 19 de octubre se celebra una pelea de tomates, durante la cual se utilizan hasta 15 toneladas de tomates. ^[15]
• La ciudad de Reno, Nevada, en los Estados Unidos, también tiene una pelea de tomates anual de una hora de duración que comenzó en 2009. El evento parece tener lugar el último domingo de agosto y está organizado por la Sociedad Estadounidense del Cáncer . Los organizadores llamaron al festival La Tomatina y le dan todo el crédito por la idea al festival español. ^[14]
• En el estado indio de Karnataka , el gobierno de Karnataka prohibió la celebración de un evento de este tipo, la Tomatina, en Bangalore y Mysore , después de que organizadores privados intentaran organizar uno. El ministro jefe DV Sadananda Gowda dijo: "En nombre del festival 'La Tomatina', no se debe conceder permiso para desperdiciar tomates". Un plan similar en Delhi fue cancelado después de recibir una respuesta negativa del público. ^[16]
• La isla Funtasia , Patna, albergó un evento similar de La Tomatina Holi el 26 de marzo de 2013 en el parque acuático Funtasia en Patna , India. ^[17]

En la cultura popular

• El festival fue recreado para la canción " Ik Junoon (Píntalo de rojo) " de la película de Bollywood de 2011 Zindagi Na Milegi Dobara ^{[18] [19]}
• La escena inicial de la película Tenemos que hablar de Kevin muestra al personaje Eva asistiendo a La Tomatina.
• La película española Masala tiene una escena que muestra el festival de La Tomatina.
• El juego Tekken 6 de 2007 presenta un escenario llamado "Fiesta del Tomate", basado en la Tomatina.
• La película musical británica de 2014 Walking on Sunshine presenta una pelea de tomates en un pueblo de Apulia ; filmada en Nardò , Italia ^[20]
• La película hablada en hindi de 2011 Zindagi Na Milegi Dobara tiene una escena/canción que presenta este festival. La canción se titula " Ik Junoon ".
• En el episodio "Al Rojo Vivo" de la serie animada Mickey Mouse de 2013 , Mickey Mouse se topa con La Tomatina ^[21]

Véase también

Festivales similares

• Carnaval de Ivrea , una batalla de naranjas en Italia
• Gorehabba , una pelea con estiércol de vaca después de Diwali en India
• Fiesta del Vino de Haro , una batalla de vinos en España
• Guerra de Pidakala , una pelea con estiércol de vaca después de Ugadi en India
• Songkran , durante el cual se celebran peleas de agua en Tailandia

Eventos en España

• Fiestas de Interés Turístico Internacional de España
• Encierro de toros

Referencias

1. Revista, Smithsonian; Geiling, Natasha. "Fotos de La Tomatina, la pelea por la comida más grande del mundo". Revista Smithsonian . Consultado el 7 de abril de 2024 .
2. Bien, Camille. "'La pelea de comida más grande del mundo': las mejores fotos de la pelea callejera de tomates de la 'Tomatina' en España". USA TODAY . Consultado el 7 de abril de 2024 .
3. "La Tomatina: la pelea de comida más grande y famosa del mundo". www.latomatinatours.com . Consultado el 7 de abril de 2024 .
4. Barr, Sabrina (28 de agosto de 2019). «¿Qué es La Tomatina, cómo empezó y dónde se celebra?». The Independent . Consultado el 23 de agosto de 2021 .
5. Estudio, Socarrat. "La Tomatina - Página oficial". latomatina.info (en español). Archivado desde el original el 20 de agosto de 2017 . Consultado el 20 de agosto de 2017 .
6. Donaldson, Emma (13 de julio de 2020). «La Tomatina Festival 2020 cancelada debido al COVID-19». idealista . Consultado el 5 de julio de 2021 .
7. "Buñol suspende La Tomatina 2021 (Buñol suspende La Tomatina 2021)". buol.es (en español). Ayuntamiento de Bunyol (Ayuntamiento de Bunyol). 11 de marzo de 2021. Archivado desde el original el 16 de junio de 2021 . Consultado el 5 de julio de 2021 .
8. "La Tomatina - Página oficial".
9. SpanishFiesta.org (14 de septiembre de 2022). "La Tomatina". Fiesta Española . SpanishFiesta.org.
10. Mullins, Deirdre (26 de junio de 2009). "La Tomatina". Noticias RTÉ . RTE.
11. Harris, Jenn (28 de agosto de 2013). "La Tomatina: 20.000 personas, 130 toneladas de tomates, un gran desastre". The Los Angeles Times .
12. "La Tomatina". El sabor de España . Consultado el 24 de agosto de 2017 .
13. "Las reglas de la Tomatina". Tomatina. Archivado desde el original el 12 de junio de 2018. Consultado el 9 de junio de 2018 .
14. Galván, Javier A. (19 de junio de 2014). ¿Qué hacen? Una enciclopedia cultural de costumbres extraordinarias y exóticas de todo el mundo: Una enciclopedia cultural de costumbres extraordinarias y exóticas de todo el mundo. ABC-CLIO. pp. 309–. ISBN 978-1-61069-342-4.
15. "La Tomatina Tomato Festival Inspira Tomato Battle In USA". Odd Culture. 10 de agosto de 2011. Archivado desde el original el 23 de julio de 2016. Consultado el 28 de julio de 2016 .
16. "Se canceló el festival Tomatina de Bangalore". NDTV 24x7 . Consultado el 17 de septiembre de 2011 .
17. "El chapuzón de la Tomatina se suma a la fiesta en el parque: los participantes se empapan en tomates en lugar de gulal antes del festival". Calcutta Telegraph. Archivado desde el original el 3 de abril de 2013.
18. "¡Abhay Deol hace topless!". Hindustan Times . 31 de mayo de 2011. Archivado desde el original el 25 de enero de 2013. Consultado el 29 de junio de 2011 .
19. "Echa un vistazo a: Hrithik, Katrina, Farhan y Abhay filmando para el festival Tomatina en España". Bollywood Hungama . 19 de marzo de 2011. Archivado desde el original el 28 de agosto de 2015 . Consultado el 25 de agosto de 2015 .
20. En el lugar: 'Walking on Sunshine', Joanne O'Connor, 27 de junio de 2014, Financial Times
21. "Al Rojo Vivo | Una caricatura de Mickey Mouse | Cortos de Disney". Youtube . 28 de marzo de 2015 . Consultado el 18 de junio de 2020 .

Enlaces externos

• Web oficial de La Tomatina
• Ayuntamiento de Buñol - La Tomatina
• Sitio web oficial de venta de entradas Tomatina

39°25′10″N 0°47′26″O / 39.41944, -0.79056