Una espátula es una herramienta roma que se utiliza para mezclar o aplicar pintura, con una hoja de acero flexible . Se utiliza principalmente para aplicar pintura al lienzo, mezclar colores de pintura , agregar textura a la superficie pintada, pegar, etc., o para marmolear , decorar papeles de guarda, etc. [1] [2] La "paleta" en el nombre es una referencia a la paleta de un artista que se utiliza para mezclar pintura al óleo y pinturas acrílicas . [3]
Los cuchillos de arte vienen principalmente en dos tipos:
Si bien las espátulas se fabrican sin bordes afilados, con el uso prolongado pueden "afilarse" por la acción de pigmentos abrasivos como los colores tierra.
Las espátulas también se utilizan en la cocina , donde su flexibilidad les permite deslizarse fácilmente debajo de pasteles u otros elementos. Véase espátula para glaseado .