stringtranslate.com

Brassica carinata

Brassica carinata es una especie de planta con flores de la familia Brassicaceae . [1] [2] Se la conoce con los nombres comunes de colza etíope o mostaza etíope . [3] Se cree que es un híbrido entre Brassica nigra y Brassica oleracea . [4]

Las flores atraen a las abejas para recolectar polen y néctar.

Usos de las hojas

La planta tiene un sabor suave y se come como verdura de hoja . Se la conoce como ( Oromo : Raafuu ); habesha gomen , ( Amárico : ሐበሻ ጎመን). [5] Las variedades con nombre incluyen Texsel , que está particularmente adaptada a climas templados. [6] El cultivo de mostaza de Etiopía como verdura de hoja se limita a la producción a pequeña escala, pero lentamente está ganando popularidad en áreas rurales y urbanas donde se lleva a cabo la producción comercial. [7]

Usos de las semillas

Aunque Brassica carinata se cultiva como un cultivo de semillas oleaginosas en Etiopía , [8] tiene altos niveles de glucosinolatos y ácido erúcico indeseables . [9] La Brassica napus (colza), estrechamente relacionada, se considera un mejor cultivo de semillas oleaginosas en comparación.

Brassica carinata se ha utilizado para desarrollar un biocombustible de aviación para motores a reacción. [10] El 29 de octubre de 2012, se completó el primer vuelo de un avión a reacción propulsado completamente por biocombustible, elaborado a partir de Brassica carinata . [11] [12] El subproducto de la producción de aceite de Brassica carinata se utiliza en harina proteica para forraje animal . [13]

Aplicación industrial

El perfil de calidad del aceite incluye un alto porcentaje de ácido erúcico (40–45 %), lo que lo hace muy deseable como biocombustible y para aplicaciones industriales como la producción de plásticos, lubricantes, pinturas, curtido de cuero, jabones y cosméticos. [14]

Referencias

  1. ^ ab "Brassica carinata A.Braun". Plantas del mundo en línea . Los fideicomisarios del Real Jardín Botánico de Kew. nd . Consultado el 23 de septiembre de 2020 .
  2. ^ "Brassica carinata A.Braun". World Flora Online . El Consorcio World Flora Online. nd . Consultado el 23 de septiembre de 2020 .
  3. ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
  4. ^ Prakash, S. y Hinata, K. (1980), "Taxonomía, citogenética y origen de las plantas cultivadas de Brassicas, una revisión", Opera Botanica , 55 :1-57
  5. ^ Zemede Asfaw, "Conservación y uso de vegetales tradicionales en Etiopía", Archivado el 7 de julio de 2012 en Wayback Machine , Actas del Taller internacional del IPGRI sobre recursos genéticos de vegetales tradicionales en África (Nairobi, 29-31 de agosto de 1995)
  6. ^ Plantas para un futuro (10 de junio de 2008). "Brassica carinata".
  7. ^ Bihn, Elizabeth A.; Reiners, Stephen (16 de febrero de 2018), "Buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas de fabricación para la producción de hortalizas", Handbook of Vegetables and Vegetable Processing , Chichester, Reino Unido: John Wiley & Sons, Ltd, págs. 109-134, doi :10.1002/9781119098935.ch5, ISBN 978-1-119-09893-5, consultado el 29 de septiembre de 2020
  8. ^ Alemaheyu, N. y Becker, H. (2002), "Diversidad genotípica y patrones de variación en un material de germoplasma de mostaza etíope (Brassica carinata A. Braun)", Recursos genéticos y evolución de cultivos , 49 (6):573-582
  9. ^ Getinet, A., Rakow, G., Raney, JP y Downey, RK (1997) "Contenido de glucosinolatos en cruces interespecíficos de Brassica carinata con B. juncea y B. napus", Plant Breeding 116 (1):39–46
  10. ^ Lane, James (18 de abril de 2012), "Tinker, tailor, sailor, fly", BioFuels Digest , consultado el 31 de enero de 2015
  11. ^ "El primer vuelo en jet con biocombustible únicamente aumenta las esperanzas de viajes limpios". www.asdnews.com . Archivado desde el original el 14 de noviembre de 2012.
  12. ^ "NRC lanza el primer avión civil del mundo propulsado al 100 por ciento por biocombustible". Aero-news Network. 7 de noviembre de 2012. Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
  13. ^ Pratt, Sean (11 de mayo de 2017). "La empresa está ansiosa por subirse al 'tren de la canola' con Carinata". The Western Producer . Consultado el 29 de enero de 2018 .
  14. ^ Kumar, Shivendra; Seepaul, Ramdeo; Mulvaney, Michael J.; Colvin, Blaire; George, Sheeja; Marois, Jim J.; Bennett, Rick; Leon, Ramon; Wright, David L.; Small, Ian M. (agosto de 2020). "Los genotipos de Brassica carinata demuestran potencial como cultivo de biocombustible de invierno en el sureste de los Estados Unidos". Cultivos y productos industriales . 150 : 112353. doi : 10.1016/j.indcrop.2020.112353 .