Eriogonum nudum es un arbusto perenne del género alforfón silvestre que se conoce con el nombre común de trigo sarraceno desnudo o trigo sarraceno desnudo .
La planta Eriogonum nudum tiene un tallo alto, desnudo y sin hojas, que se bifurca en más tallos, cada uno de ellos rematado con racimos redondeados de flores blancas o rosa pálido o amarillas que crecen hasta seis pies desde una roseta basal en el suelo, donde se encuentran las hojas planas de color verde. Una característica sorprendente es que los racimos de flores suelen aparecer en las ramas, así como en las puntas de las mismas. El tallo desnudo le da a la planta su nombre común.
El trigo sarraceno desnudo se puede encontrar disperso por toda la costa oeste de los Estados Unidos . Esta especie tiene una de las distribuciones ecológicas más amplias de todos los trigos sarracenos. Se puede encontrar en lugares costeros húmedos a nivel del mar y en las elevaciones más frías y secas de Sierra Nevada , así como en muchas áreas intermedias.
La especie no es infrecuente, pero algunas variedades específicas son bastante raras.
Los insectos que se alimentan de néctar, como las mariposas, se sienten atraídos por las flores del trigo sarraceno. Al menos una subespecie de mariposa ( Apodemia mormo langei ) utiliza el trigo sarraceno desnudo como su principal fuente de alimento.
El complejo de variedades y subespecies de trigo sarraceno desnudo incluye:
