Hyperoglyphe antarctica , pez mantequilla antártico , warehou de nariz azul , jurel de aguas profundas , bacalao de ojos azules , lubina de nariz azul o jurel de aguas profundas , es unpez medusa de la familia Centrolophidae que se encuentra en todos los océanos australes, a profundidades de entre 40 y 1.500 m. Su longitud es de hasta unos 140 cm, con un peso máximo publicado de 60 kg.
El pez mantequilla antártico tiene un cuerpo de color azul oscuro en la parte superior y azul más claro en la parte inferior, con ojos grandes (otro nombre para este pez es ojo grande). Los ejemplares más grandes tienen un brillo bronceado a lo largo de los flancos.
Pueden llegar a medir 1,4 m de largo y pesar más de 50 kg. Los estudios han demostrado que los peces de entre 62 y 72 cm son maduros y tienen una edad de entre 8 y 12 años respectivamente. Las hembras maduras pueden producir entre 2 y 11 millones de huevos antes del desove .
El pez ojo azul se alimenta principalmente del tunicado Pyrosoma atlantica . Sin embargo, también se alimenta de una variedad de peces, moluscos , calamares y crustáceos , y también es caníbal .
Esta especie está presente en cinco áreas distintas: Argentina, Sudáfrica, sur de Australia, Islas Australes Francesas de Saint-Paul y Amsterdam y Nueva Zelanda. El desove parece ocurrir en una zona al noreste de Tasmania durante marzo y abril.
Se sabe poco sobre las etapas de huevo y larva del pez ojo azul. Recientemente se han encontrado peces mantequilla antárticos de aproximadamente 10 cm que viven en asociación con grandes masas de algas flotantes . Se cree que cuando estos juveniles alcanzan los 50 cm se convierten en habitantes semisumergidos.
Estos peces jóvenes forman cardúmenes sobre fondos duros a profundidades de alrededor de 350 a 450 m y se desplazan a aguas más profundas a medida que crecen.
.gif/1280px-Hyperoglyphe_antarctica_(Antarctic_butterfish).gif)
_(cropped).jpg/1280px-Seriolella_amplus_n._sp._griffin_1928._(48753154032)_(cropped).jpg)