Rhobs al-Arsa ( Citrus limon (L.) Burm. f. [1] ) es una fruta cítrica muy popular en Marruecos . [2]
Rhobs al-Arsa significa en árabe pan del jardín o "pan del jardín" . Este híbrido de cítricos tiene muchos otros nombres, como Al-zanbu, Khoubs al-Arsa, Koubs al-Arsa, Kubbâd, Robs al-Arsa, Zamboa, Zanbo'a y Zemboua.
La planta es un arbusto perenne con brotes jóvenes verdes y hojas redondeadas, verdes y brillantes. El fruto es redondo y más bien plano, con un pequeño pezón en el ápice y un anillo invertido alrededor del pezón. Su piel suele ser lisa. La pulpa es ácida y afrutada, con un albedo dulce y agradable, corteza ligeramente amarga. Maduración en febrero o marzo. Es resistente al frío hasta -2 °C / 3 °C y es una plántula de polinización abierta.
El Rhobs al Arsa ha sido considerado durante mucho tiempo como un híbrido de cidra , aunque se han sugerido diferentes cultivares para los progenitores, por ejemplo, la cidra marroquí como progenitor masculino y la naranja agria como progenitor femenino, [3] cidra o limón y una mandarina .
Un análisis genómico detallado mostró que Rhobs al Arsa era muy similar a varios cultivares de Citrus limetta , la limetta o lima dulce persa , y probablemente compartía un origen común con ellos, surgiendo de un cruce entre cidra ( Citrus medica ) y naranja agria ( Citrus × aurantium ). El limón común y varios otros híbridos surgieron de distintos eventos de hibridación que involucraron a las mismas dos especies. [4] Esta paternidad propuesta fue confirmada por un estudio del cítrico nativo de Cerdeña , la pompia ( C. medica tuberosa ), que se encontró que era genéticamente sinónimo de Rhobs el Arsa, ambos descendientes del mismo híbrido, el producto de una cidra que poliniza una naranja agria, con la cidra probablemente siendo una variedad italiana nativa como la cidra Diamante o la cidra común Poncire. Dichas cidras se habían cultivado junto con la naranja agria alrededor del Mediterráneo después de la introducción de esta última por los moros en el siglo VIII, y es probable que hayan ocurrido frecuentes cruces espontáneos. También se ha descubierto que otra variedad mediterránea, la Poncire de Collioure, es sinónimo de Rhobs el Arsa y pompia. [5]