El pan monggo , conocido en Filipinas como pan de monggo , es un pan filipino con un relleno distintivo elaborado con pasta de frijol mungo o frijol adzuki .
El pan que se utiliza puede tener una amplia variedad de formas y recetas, desde bollos hasta panecillos tipo ensaymada y panecillos en barra. Es uno de los tipos o sabores de pan más comunes en Filipinas.
Se suele comer en merienda . [1] [2] [3]