En agricultura, el desgrane es la dispersión de las semillas de un cultivo cuando maduran. Desde una perspectiva agrícola, este es generalmente un proceso indeseable y en la historia de la domesticación de cultivos varios avances importantes han implicado una mutación en una planta de cultivo que redujo el desgrane: en lugar de que las semillas se dispersaran tan pronto como maduraban, las plantas mutantes las retenían durante más tiempo, lo que hacía que la cosecha fuera mucho más efectiva. El fenotipo sin desgrane es uno de los requisitos previos para el mejoramiento de plantas , especialmente cuando se introgresan rasgos valiosos de variedades silvestres de cultivos domesticados. [1]
Una mutación particularmente importante que fue seleccionada muy temprano en la historia de la agricultura eliminó el problema del "raquis quebradizo" del trigo. [2] Una cabeza madura ("espiga") de trigo de tipo silvestre se rompe fácilmente en unidades de dispersión cuando se toca o es arrastrada por el viento, porque durante la maduración se forma una serie de capas de abscisión que dividen el raquis en segmentos cortos, cada uno unido a una sola espiguilla (que contiene 2-3 granos junto con paja ).
Una clase diferente de mecanismos de desgrane implica la dehiscencia del fruto maduro, que libera las semillas.
La colza y los tipos de sésamo desgranadores se cosechan antes de que la semilla esté completamente madura, para que las vainas no se partan y dejen caer las semillas. [3] [4] [5] La cosecha de los tipos de sésamo desgranadores implica envolver las plantas cortadas antes de procesarlas. [5]
Las prioridades de investigación actuales para comprender la genética del desgrane incluyen los siguientes cultivos:
^ Tang, H. (2013). "La rotura de semillas en un sorgo silvestre se debe a un locus no relacionado con la domesticación". PNAS . 110 (39): 15824–15829. Bibcode :2013PNAS..11015824T. doi : 10.1073/pnas.1305213110 . PMC 3785776 . PMID 24019506.
^ Dorian Q. Fuller y Robin Allaby (2009). "Dispersión de semillas y domesticación de cultivos: desgrane, germinación y estacionalidad en la evolución bajo cultivo". Desarrollo de frutos y dispersión de semillas . Reseñas anuales de plantas. Vol. 38. págs. 238–295. doi :10.1002/9781444314557.ch7. ISBN.9781444314557.
^ Moazzami, A.; Kamal-Eldin, A. (2006), "La semilla de sésamo es una fuente rica de lignanos dietéticos", Journal of the American Oil Chemists' Society , 83 (8): 719–723, doi :10.1007/s11746-006-5029-7, S2CID 85126098
^ Duane R. Berglund; Kent McKay y Janet Knodel (2007), Canola Production, Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Dakota del Norte , consultado el 9 de noviembre de 2015
^ de ES Oplinger, DH Putnam, AR Kaminski, CV Hanson, EA Oelke, EE Schulte y JD Doll, "Sesame", Manual de cultivos de campo alternativos , consultado el 16 de junio de 2024{{citation}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
^ Kandemir, N.; Kudrna, DA; Ullrich, SE; Kleinhofs, A. (2000). "Análisis genético asistido por marcadores moleculares del descascarillado en cebada de seis hileras". Genética teórica y aplicada . 101 (1): 203–210. doi :10.1007/s001220051470. S2CID 20181124.
^ Fesenko, Ivan N. (2006). "Las accesiones no fragmentadas de Fagopyrum tataricum Gaertn. portan alelos recesivos en dos loci que afectan el desarrollo de la capa de abscisión funcional" (PDF) . Fagopyrum . 23 : 7–10.
^ Brenner, DM (2002). "Poblaciones de amaranto de grano no desgranador". En Janick, J.; Whipkey, A. (eds.). Tendencias en nuevos cultivos y nuevos usos. Alexandria, VA.: ASHS Press. págs. 104–106.
^ Braatz, J.; Harloff, HJ.; Emrani, N.; Elisha, C.; Heepe, L.; Gorb, SN; Jung, C. (2018). "El efecto de las mutaciones puntuales INDEHISCENTES en la resistencia a la rotura de silicuas en la colza ( Brassica napus )". Genética teórica y aplicada . 131 (19). doi :10.1007/s00122-018-3051-4.
