Lac des Allemands es un lago de 12.000 acres (4.900 ha) ubicado a unas 25 millas (40 km) al suroeste de Nueva Orleans , Luisiana , en las parroquias de Lafourche , St. Charles y St. John the Baptist . [1] El nombre del lago en francés significa "lago de los alemanes", en referencia a los primeros colonos que habitaron esa parte de Luisiana . [2] La parroquia de St. Charles y la parroquia de St. John the Baptist son parte de una región llamada Costa Alemana .
Lac des Allemands es un lago poco profundo, con una profundidad máxima de 10 pies (3,0 m) y una profundidad media de unos 5 pies (1,5 m). [3] Se encuentra principalmente al nivel del mar y mide unas 5,5 millas (8,9 km) de largo y 6,5 millas (10,5 km) de ancho. El lago es alimentado por pantanos de la cuenca de Barataria, incluidos Grand Bayou y Bayou Chevreuil. Sus aguas fluyen hacia el sureste hasta Bayou des Allemands, luego hacia el lago Salvador y, finalmente, el golfo de México . [4] Lac des Allemands está rodeado por un pantano de cipreses y los pantanos y canales ofrecen un hábitat para el bagre , la lubina , el besugo , [5] el pez perca y el pez pan . Tres especies de bagre (cabeza plana, de canal y azul) desovan en el lago desde mayo hasta septiembre.
La comunidad de Des Allemands está ubicada al sureste del lago en Bayou des Allemands. En 1975, el gobernador Edwin Edwards declaró a Des Allemands la "capital mundial del bagre" y la legislatura del estado de Luisiana la nombró "capital del bagre del universo". [6] Cada julio, Des Allemands alberga el Festival del bagre de Luisiana. [7] El nombre "capital mundial del bagre" fue cuestionado por otro lugar que reclamó el título, por lo que Des Allemands pasó a llamarse capital del bagre del universo.