El bacalao Microgadus , también conocido comúnmente como pez helado , bacalao del Atlántico o bacalao de invierno , es un tipo de bacalao que se encuentra en las aguas costeras de América del Norte desde el golfo de San Lorenzo , el río San Lorenzo y el norte de Terranova , al sur hasta Virginia .
La temporada de pesca del bacalao varía según la ubicación; un ejemplo conocido es el río Sainte-Anne en Quebec , donde su temporada va desde finales de diciembre hasta mediados de febrero. Un programa de bimonitoreo rastreó los niveles hormonales del bacalao del Atlántico capturado cerca de Miramichi y Kouchibouguac en 1993 y 1994, demostrando que el período preparatorio para el desove comenzó en septiembre [2] con niveles máximos de esteroides en noviembre, y el desove tuvo lugar desde finales de diciembre hasta enero. La ciudad de Sainte-Anne-de-la-Pérade destaca por su pueblo de pescadores construido sobre las aguas heladas de Ste-Anne, que acoge a decenas de pescadores que visitan la ciudad para pescar esta especie.
Después de que General Electric arrojara bifenilos policlorados (PCB) en el río Hudson entre 1947 y 1976, se descubrió que los bacalaos que vivían en el río habían desarrollado una mayor resistencia a los efectos tóxicos del compuesto. Los científicos identificaron la mutación genética que confirió la resistencia y descubrieron que la forma mutada estaba presente en el 99 por ciento de los bacalaos del río, en comparación con menos del 10 por ciento de los bacalaos de otras aguas. [3]
Esta especie puede alcanzar una longitud de 38,1 cm (15,0 pulgadas). [4]
El bacalao del Atlántico es una de las dos especies del género Microgadus , la otra es Microgadus proximus , el bacalao del Pacífico.
En la película de 2016 Atomic Shark (también conocida como Saltwater ), el salvavidas de San Diego que investiga numerosos ataques de tiburones sugiere que se está produciendo un "desastre ambiental". Como parte de su afirmación, hace referencia al "Tomcod" que mutó debido a los desechos tóxicos arrojados al río Hudson.
De manera similar, en la película Tiburón de 1975 , cuando Quint (interpretado por Robert Shaw ) hace su oferta a la gente del pueblo para atrapar y matar al tiburón, dice: "Ya sabes cómo me gano la vida... pez malo... No es como ir al estanque y persiguiendo agallas azules o bacalaos".[5]
