El arado profundo es un arado a una profundidad mayor de 50 cm (20 pulgadas) en comparación con el arado ordinario, que rara vez supera los 20 cm (8 pulgadas). [1] El propósito del arado profundo es modificar las características de retención de agua del suelo a largo plazo. [1] En una prueba a largo plazo, que duró 35 años, el rendimiento medio anual de grano fue de 2800 libras por acre (3138 kg por ha) con arado profundo, que fue un 10% mayor que el rendimiento de 2550 libras por acre (2858 kg por ha) en parcelas sin arar. [1]
En determinadas condiciones, se recomienda utilizar un arado profundo para preparar el suelo para la plantación de nuevos viñedos . [2]
Hay un movimiento que se está alejando del arado en general y del arado profundo en particular. [3] La teoría es que esto detendrá la pérdida de la capa superficial del suelo , aumentará el contenido orgánico del suelo y reducirá la escorrentía de fertilizantes y pesticidas hacia los ríos. [3] Otra parte de la teoría de no arar es que se conservaría la humedad del suelo ; pero un estudio de 35 años demostró que esto era incorrecto. [1]