El agar de soja tripticasa o agar de soja tripticasa ( TSA ) es un medio de crecimiento para el cultivo de bacterias moderadamente exigentes a no exigentes . Es un medio de uso general, no selectivo, que proporciona suficientes nutrientes para permitir el crecimiento de una amplia variedad de microorganismos. Se utiliza para una amplia gama de aplicaciones, incluido el almacenamiento de cultivos, la enumeración de células (conteo), el aislamiento de cultivos puros o simplemente el cultivo general. [1]
El TSA contiene digeridos enzimáticos de caseína y harina de soja , que aportan aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas, lo que lo convierte en un medio nutritivo para una variedad de organismos. El cloruro de sodio mantiene el equilibrio osmótico, mientras que el fosfato dipotásico actúa como tampón para mantener el pH . El agar extraído de cualquier número de organismos se utiliza como agente gelificante. [1]
Un litro de agar contiene: [1]
El medio puede complementarse con sangre para facilitar el crecimiento de bacterias más exigentes o agentes antimicrobianos para permitir la selección de varios grupos microbianos de la microbiota pura. Como con cualquier medio, se pueden realizar cambios menores para adaptarse a circunstancias específicas. El TSA es con frecuencia el medio base de otros tipos de placas de agar. Por ejemplo, las placas de agar sangre (BAP) se elaboran enriqueciendo las placas de TSA con sangre de oveja desfibrinada, y el agar chocolate se elabora mediante la cocción adicional del BAP. [1]