En Finlandia , lonkero , también llamado trago largo , [2] [3] se refiere a una bebida preparada a base de ginebra y, más comúnmente, soda de pomelo , aunque otros sabores de trago largo incluyen arándano y lima . En Finlandia, lonkero está disponible en tiendas y restaurantes, donde puede ser de barril , en botella o en lata. [4]
En 1952, Finlandia se preparaba para recibir un mayor número de visitantes relacionados con los Juegos Olímpicos de Verano de 1952. Como compromiso tras la prohibición finlandesa (1919-1932), el país vivía con una estricta política de alcohol controlada por el estado. Para ayudar a los vendedores que enfrentaban una ola de clientes extranjeros, el estado permitió cierta liberalización; Alkoholiliike , el monopolio nacional de venta minorista de bebidas alcohólicas, introdujo dos marcas de tragos largos premezclados, embotellados y listos para beber . Estos fueron el Gin Long Drink (ginebra con pomelo) y el Brandy Long Drink ( brandy con Pommac ), entonces cofabricado con Hartwall . Este último producto se suspendió en la década de 1970, después de lo cual el término trago largo se asoció principalmente con la bebida de ginebra y pomelo en Finlandia.
Hasta que Finlandia se unió a la Unión Europea en 1995, la producción de tragos largos estaba estrictamente controlada por el gobierno. Después de unirse a la UE, el gobierno ya no podía controlar la producción, y esto llevó al nacimiento de varias marcas de tragos largos de diferentes empresas. Algunas experimentaron con el uso de limón, naranja u otros sabores en lugar de pomelo. Otras comenzaron a fabricar tragos largos suaves basados en la fermentación en lugar de agregar licores. La misma composición se puede lograr diluyendo una sidra al 10% en un 5% con agua y sabores de ginebra y pomelo, y el producto al 5,5% se puede vender en las tiendas de comestibles. La década de 2000 vio la reintroducción del trago largo de brandy, ahora fabricado por Laitilan Wirvoitusjuomatehdas .
En el monopolio estatal finlandés de venta de bebidas alcohólicas, Alko , desde 2007, Hartwall Original Long Drink ha sido el producto más vendido por la tienda, superando en ventas a Koskenkorva , uno de los licores finlandeses más antiguos. [5] Las bebidas fermentadas lonkero se venden en supermercados comunes con varios nombres como "gin lonkero" o "grapefruit lonkero". Las bebidas de ginebra mezcladas originales solo se vendían en Alko debido a su mayor contenido de alcohol (5,5 % alc/vol) y al hecho de que solo a Alko se le permitía vender alcohol no fermentado hasta 2018, cuando se modificó la legislación sobre el alcohol.
Los tragos largos al estilo finlandés se han producido y comercializado comercialmente en otros países, incluidos Estados Unidos, [6] [ enlace muerto ] China, [7] Japón y Taiwán. [8] Bloomberg Television afirmó que Miles Teller participó como inversor en el Long Drink finlandés, una marca fundada por tres finlandeses que trajo la bebida a los EE. UU. [9]
El nombre "lonkero" proviene del término inglés " long drink ", por la pronunciación similar a la palabra "long", pero más adaptada a la pronunciación del idioma finlandés , lo que impulsó a los productores a utilizar la palabra como parte de su marketing. La palabra finlandesa "lonkero" significa literalmente " tentáculo ", pero el aparente doble significado es pura coincidencia. Como la bebida también es popular en Estonia , el nombre finlandés se ha adoptado en el idioma estonio coloquial como longero . [10]
Medios relacionados con Lonkero en Wikimedia Commons
