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Listán Prieto

Listán Prieto (que no debe confundirse con Listán Negro ) es una variedad de uva tinta que se cree que es originaria de la región de Castilla-La Mancha en España . Listán Prieto ha desaparecido de España continental, pero todavía quedan 29 ha plantadas en las Islas Canarias en 2008. [1]

En 2007, la huella de ADN realizada por el Centro Nacional de Biotecnología en Madrid, España, descubrió que la uva Mission que se plantó ampliamente en los primeros viñedos del Nuevo Mundo en las Américas era una coincidencia genética con Listán Prieto. [2] A pesar de la coincidencia genética, hay suficiente variación clonal que se ha producido a lo largo de los siglos de separación geográfica como para que la uva Mission de las Américas y la uva Listán Prieto de las Islas Canarias estén clasificadas por el Catálogo de Variedades de Vitis International como dos variedades de uva separadas. [3] [4] Parte de la variación es probable porque algunas de las primeras plantaciones de los misioneros españoles fueron a partir de semillas de uva [5] que son el resultado de la polinización y la propagación sexual y, por lo tanto, es más probable que tengan ligeras diferencias con la vid madre que la propagación a través de esquejes . [6]

Historia

Las Islas Canarias están situadas frente a la costa de África y fueron un importante punto de escala para los barcos que viajaban desde España al Nuevo Mundo.

Se cree que Listán Prieto fue ampliamente plantado en la región de Castilla durante el siglo XVI. Los colonos de las Islas Canarias trajeron las vides con ellos y, finalmente, Listán Prieto llegó a las colonias españolas en México y Perú . [2] Desde allí, la uva se extendió por América del Norte y del Sur, donde desarrolló variaciones clonales que se convirtieron en variedades de uva que ahora se conocen como Mission en California y México , País en Chile y Criolla Chica en Argentina . [7]

Sinónimos

Los sinónimos principales incluyen: Criolla Chica, El Paso, Hariri, Listrão, Misión, Mission's Grape, Negra Antigua, Negra Corriente, Negra Peruana, País, Palomina Negra, Rosa del Perú, Uva Chica negra, Uva Negra, Uva Negra Vino, Uva Tinta. , Viña Blanca, Viña Negra. A menudo se confunde a Listán Prieto con Jacquez, Listán Negro y Negramoll. [1] También se puede confundir con Moscatel Negro, ya que los misioneros españoles a menudo lo plantaban junto a Listán Prieto cuando establecían sus misiones. [8]

Referencias

  1. ^ ab J. Robinson et.al. Uvas para vino, una guía completa de 1.368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores , págs. 550-552 Penguin Books 2012 ISBN  978-1-846-14446-2
  2. ^ ab Alley, Lynn (febrero de 2007). "Investigadores descubren la identidad de una uva histórica de California: investigadores españoles resuelven los misterios que rodean la variedad Mission y la viticultura en las Américas". Wine Spectator Online . Archivado desde el original el 25 de marzo de 2008. Consultado el 27 de diciembre de 2010 .
  3. ^ VIVC "Entrada de misión Archivado el 13 de mayo de 2012 en Wayback Machine ". Consultado el 27 de diciembre de 2010
  4. ^ VIVC "Listán negro Archivado el 13 de mayo de 2012 en Wayback Machine . Consultado el 27 de diciembre de 2010
  5. ^ A. Bespaloff Guía completa del vino , págs. 191-194 Penguin Books 1994 ISBN 0-451-18169-7 
  6. ^ J. Robinson (ed.) "The Oxford Companion to Wine" , tercera edición, pág. 729 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6 
  7. ^ Guía de uvas para vino de Jancis Robinson, de J. Robinson , págs. 97 y 111, Oxford University Press, 1996, ISBN 0-19-860098-4 
  8. ^ "Investigadores descubren la identidad de una uva histórica de California | Noticias | Noticias y artículos | Wine Spectator". WineSpectator.com . Consultado el 24 de enero de 2019 .