El Dom-Hotel es un hotel de cinco estrellas en Colonia , Alemania , situado en la Roncalliplatz de Innenstadt . El hotel recibe su nombre de la Catedral de Colonia (el Dom ), que está directamente al lado de la misma. El hotel es uno de los grandes hoteles más antiguos de Europa; su ubicación e historia lo convierten en uno de los edificios más destacados de la ciudad.
El primer Hotel du Dome que se inauguró en este lugar fue fundado por Ignatz Theodor Metz (1819-1880) en 1857, tras haber adquirido un edificio existente dos años antes. Tras sufrir daños durante la construcción, se inauguró un hotel renovado en 1866. El edificio actual se convirtió en el tercer edificio en este lugar, terminado en 1893, pero gravemente dañado durante la Segunda Guerra Mundial. Tras la reconstrucción durante la década de 1950, se ha conservado el antiguo tejado.
En 2007, el hotel celebró su 150 aniversario. Fue miembro de Le Méridien Hotels durante muchos años, pero se vendió en 2012 y abandonó la cadena en 2013. Actualmente se encuentra en proceso de renovación, que originalmente estaba previsto que finalizara en 2014, cuando pasaría a formar parte de la cadena Althoff Hotels. Sin embargo, tras varios retrasos y problemas de construcción, no se ha fijado una fecha para la reapertura de este hotel, en gran parte de nueva construcción.
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