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Día Internacional de la Colaboración de Mujeres en la Elaboración de Cerveza

El Día Internacional de la Cerveza Colaborativa entre Mujeres es un evento anual que se lleva a cabo cada año el Día Internacional de la Mujer (8 de marzo). [1] El evento reúne a mujeres cerveceras de todo el mundo que elaboran la misma cerveza. Todos los ingresos se donan a organizaciones benéficas. Se estableció para generar conciencia sobre las mujeres en la industria cervecera , especialmente como maestras cerveceras. También establece redes de mujeres interesadas en la elaboración de cerveza. [2]

Historia

El primer logotipo de IWCBD, diseñado por Monarose Ryan

La idea del IWCBD surgió de Sophie de Ronde , miembro del Proyecto Venus , quien se acercó a la Pink Boots Society en 2013 para comenzar un "día de elaboración de cerveza unificado". [3] De Ronde quería que el día "animara a las mujeres a elaborar cerveza juntas". [4] El día estaba destinado a coincidir con el Día Internacional de la Mujer y "crearía conciencia sobre las mujeres en la industria cervecera y recaudaría dinero para organizaciones benéficas locales y la Pink Boots Society". [3] La elaboración de cerveza es una industria dominada por los hombres y está "luchando contra el sexismo y el sesgo de género". [5] Otro participante dijo: "Me gustaría normalizar la idea de que las mujeres pueden trabajar y trabajan en la sala de cocción junto con otros departamentos de una cervecería". [6]

El primer año, 2014, más de 60 mujeres en cinco países elaboraron una cerveza pálida llamada Unite. [7] En 2015, 80 mujeres de once países trabajaron juntas para elaborar la cerveza roja Unite . [3] [6] En Sudáfrica , Apiwe Nxusani-Mawela ayudó a organizar el primer evento IWCBD en Johannesburgo . [8] Para 2016, el tipo de cerveza elaborada fue una gose . [9] Para 2018, el número de cervecerías participantes había aumentado a 126. [10]

Véase también

Referencias

  1. ^ Bennett, Sarah (7 de marzo de 2014). "Las cerveceras de Los Ángeles celebran el Día Internacional de la Cervecería Colaborativa entre Mujeres". LA Weekly . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  2. ^ Corne, Lucy. "Las mujeres sudafricanas celebran el Día Internacional de la Cerveza Colaborativa de Mujeres". Brewmistress . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  3. ^ abc "Second Annual International Women's Collaboration Brew Day Attracts Global Participation" (El segundo día anual de colaboración internacional de mujeres en la elaboración de cerveza atrae participación mundial). Brewbound . 24 de febrero de 2015 . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  4. ^ Gildea, Samantha (19 de febrero de 2016). "Elabora cerveza con el grifo de Riverhead Brewery para celebrar el Día Internacional de la Mujer 2016". The Huddersfield Daily Examiner . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  5. ^ Leblanc, Robin (22 de enero de 2016). "Inherent Weisse: Fighting Sexism in the Craft Beer World" (Weisse inherente: la lucha contra el sexismo en el mundo de la cerveza artesanal). Torontoist . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  6. ^ ab Batz Jr., Bob (1 de abril de 2015). "Beer: Sisters Are Brewin' It for Themselves" (Cerveza: las hermanas la elaboran para sí mismas). Pittsburgh Post-Gazette . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  7. ^ Bennett, Sarah (19 de marzo de 2014). "Las cerveceras de Los Ángeles lanzan cerveza elaborada con motivo del Día Internacional de la Cerveza Colaborativa entre Mujeres". LA Weekly . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  8. ^ Cotterell, Gareth (15 de julio de 2016). "South African Women Making it Big in the World of Brewing" (Mujeres sudafricanas triunfan en el mundo de la elaboración de cerveza). CNBC Africa . Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2016. Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  9. ^ Cranisky, Drew (28 de marzo de 2016). "Abre el desayuno en Shelley's, además de la versión rosa". Próximo Pittsburgh . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  10. ^ McCoy, Frankie (7 de marzo de 2018). "Las cerveceras que debes conocer en el Día Internacional de la Mujer". standard.co.uk . Evening Standard . Consultado el 12 de abril de 2022 .

Enlaces externos