Adolfo II de Holstein ( c. 1128 - 6 de julio de 1164) fue el conde de Schauenburg y Holstein desde 1130 hasta su muerte, aunque estuvo brevemente fuera de Holstein desde 1137 hasta 1142. Sucedió a su padre Adolfo I bajo la regencia de su madre, Hildewa.
Tras la muerte del emperador Lotario II (1137), el nuevo rey Conrado III concedió el ducado de Sajonia a Alberto el Oso . Adolfo se vio privado de Holstein por ser partidario de los güelfos y negarse a reconocer a Alberto como duque. No lo recuperó hasta 1142, cuando Conrado y Enrique el León se reconciliaron.
En 1143, como resultado de la Cruzada Wenda , Enrique y Adolfo dividieron el gobierno de las tierras eslavas conquistadas al este. Adolfo recibió Wagria con su ciudad principal, el castillo de Sigberg , construido por Lotario, y Enrique recibió Polabia con Ratzeburgo como su capital. Sigberg se convirtió en la fortaleza principal de Adolfo y su sede más regular. Adolfo promovió el cristianismo en sus nuevas tierras, especialmente a través del trabajo misionero de Vicelino . Adolfo, alentado por Lotario, promovió la colonización alemana de sus territorios eslavos, especialmente con colonos no solo de sus propias tierras sino también de Westfalia , Flandes , Holanda , Utrech y Frisia .
En 1143 o 1144, Adolfo construyó Lübeck , el primer puerto alemán en el mar Báltico . Adolfo también construyó el primer castillo (1143) en Lübeck: una construcción de madera y tierra . En 1157, Lübeck fue incendiada y reconstruida por Enrique el León, a quien Adolfo se la entregó en 1159.
Adolfo apoyó a Svend III de Dinamarca contra el pretendiente Canuto V en una disputa por el trono danés . Canuto, con la ayuda de Etheler von Dithmarschen, atacó Holstein y quemó Oldenburg en Holstein , devastando la costa norte alemana. [ cita requerida ]
En 1159, Adolfo acompañó al emperador Federico I a Italia y en 1164 ayudó a Enrique el León contra los abodritas , muriendo en la batalla de Verchen . Fue enterrado en Minden . Fue sucedido por su hijo, Adolfo III , bajo la regencia de su viuda, Matilde de Schwarzburgo-Käfernburg.