Compuesto químico
El ácido 2,3-dihidroxibenzoico es un fenol natural que se encuentra en Phyllanthus acidus [2] y en el helecho acuático Salvinia molesta . [3] También es abundante en los frutos de Flacourtia inermis . Es un ácido dihidroxibenzoico , un tipo de compuesto orgánico.
El sólido incoloro se produce de forma natural, formándose a través de la vía del shikimato . Se incorpora a varios sideróforos , que son moléculas que forman complejos fuertes con iones de hierro para su absorción en las bacterias. El 2,3-DHB consta de un grupo catecol , que al desprotonarse se une muy fuertemente a los centros de hierro, y el grupo de ácido carboxílico por el cual el anillo se une a varios andamiajes a través de enlaces amida. Un sideróforo famoso de alta afinidad es la enteroquelina , que contiene tres sustituyentes dihidroxibenzoilo unidos al depsipéptido de la serina . [4] [5]
Es un fármaco quelante de hierro potencialmente útil [6] y tiene propiedades antimicrobianas . [7] [8] [9]
El ácido 2,3-dihidroxibenzoico también es un producto del metabolismo de la aspirina humana . [10]
Referencias
- ^ ab Haynes, William M., ed. (2016). Manual de química y física del CRC (97.ª edición). CRC Press . pág. 3.190. ISBN 9781498754293.
- ^ Sousa M, Ousingsawat J, Seitz R, et al. (enero de 2007). "Un extracto de la planta medicinal Phyllanthus acidus y sus compuestos aislados inducen la secreción de cloruro en las vías respiratorias: un posible tratamiento para la fibrosis quística". Mol. Pharmacol . 71 (1): 366–76. doi :10.1124/mol.106.025262. PMID 17065237. S2CID 5793585.
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