Scoop & Cookie promociona el primer restaurante de Sweet Frog en el área de Chicago en Frankfort, IL.
Sweet Frog (estilizado como sweetFrog - Premium Frozen Yogurt ) es una cadena de restaurantes minoristas de yogur helado propiedad y operada por Sweet Frog Enterprises, LLC. Los clientes de Sweet Frog crean su propio yogur helado suave con numerosos sabores y aderezos para elegir. Derek Cha , quien emigró a los Estados Unidos desde Corea del Sur a la edad de 12 años, es el fundador de sweetFrog. Abrió la primera tienda sweetFrog en Richmond , Virginia en 2009, [2] [3] en un momento en que la economía de los Estados Unidos estaba en recesión . Cha fundó sweetFrog sobre principios cristianos. [4] [5] La parte "FROG" del nombre, según Cha, es en realidad un acrónimo de "Fully Rely on God" (Confía plenamente en Dios). [6] [7]
Los interiores del restaurante sweetFrog están pintados de rosa y verde, y la tienda típica consta de siete u ocho máquinas de yogur helado, barras de coberturas y productos, muchos de los cuales se centran en las mascotas de sweetFrog, "Scoop" y "Cookie". [8] Con sede en Scottsdale , Arizona en el momento de su adquisición por MTY Food Group , la cadena operaba 332 locales en los Estados Unidos y en el extranjero, la mayoría de los cuales son franquicias. Sweet Frog sirve opciones rotativas sin lácteos. [9]
Historia
Derek Cha comenzó sweetFrog con un solo restaurante en 2009, y en cuatro años sweetFrog había crecido a más de 215 tiendas en 25 estados de los EE. UU. con más tiendas ubicadas internacionalmente en la República Dominicana , el Reino Unido y Egipto . [10] En sus primeros 3 años de franquicia, se abrieron más de 60 tiendas Sweet Frog. [11] [12] Para la primavera de 2012, se informó que Sweet Frog tenía 100 tiendas y se esperaba tener 200 para fines del año calendario. [13] El objetivo de Cha era tener 200 tiendas sweetFrog para fines de 2012. [14] Un artículo del 24 de abril de 2013 informó que Sweet Frog tenía 240 tiendas al momento de escribir ese artículo, que incluirían ubicaciones corporativas, con licencia y franquiciadas. Agregó que sweetFrog había crecido de 130 tiendas solo siete meses antes, en octubre de 2012. [15] Para 2020, Cha declaró que le gustaría tener 1000 ubicaciones en EE. UU. y 1000 ubicaciones internacionales [16].
El 17 de abril de 2012, Boxwood Capital Partners, LLC anunció que había realizado una inversión de capital de crecimiento en sweetFrog Enterprises, LLC. [17] La inversión minoritaria de Boxwood se está utilizando para ayudar a financiar los planes de expansión de sweetFrog en todo el país e internacionalmente. [18] Después de la inversión, James Patrick Galleher, el Director General de Boxwood Capital Partners, se convirtió en el Director Ejecutivo de sweetFrog Enterprises, LLC. [19] [20]
En 2014, sweetFrog ocupó el puesto número 22 en la lista Inc. 500 de empresas privadas de más rápido crecimiento en 2014, con ingresos de $34,4 millones. [21]
El 2 de febrero de 2015, se anunció que Boxwood Capital Partners, LLC había adquirido sweetFrog Enterprises, LLC. [22] [23] [24]
En el otoño de 2018, sweetFrog fue adquirida [25] por una subsidiaria de propiedad absoluta de MTY Food Group Inc., con sede en Canadá, de Montreal , Quebec .
^ Victor, Nancy (3 de mayo de 2018). "MTY Food Group nombra a Eric Lefebvre como nuevo director ejecutivo". Verdict Food Service .
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^ Llovio, Louis (20 de febrero de 2012). "El fundador de sweetFrog busca expandir su cadena más allá del yogur helado". Richmond Times-Dispatch . Consultado el 5 de agosto de 2014 .
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^ Owens, Andrew (17 de mayo de 2012). "Sweet Frog se da un chapuzón en el estanque de yogur helado". Brand Iron . Archivado desde el original el 6 de mayo de 2014.
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^ "Se lanzará un nuevo contenido descargable para NASCAR Heat Evolution esta próxima semana". iDigitalTimes.com . 2016-11-20. Archivado desde el original el 2016-12-15 . Consultado el 2016-12-08 .
