Saborizar (o saborear en inglés de la Commonwealth ) es el uso de pensamientos y acciones para aumentar la intensidad, duración y apreciación de experiencias y emociones positivas. Es un tema que se estudia comúnmente en el dominio de la psicología positiva . También se puede denominar simplemente la regulación positiva de las emociones positivas. La psicología tradicional intenta desarrollar métodos para afrontar y lidiar con las emociones negativas. La psicología positiva utiliza el concepto de saborear como una forma de maximizar los beneficios potenciales que las experiencias y emociones positivas pueden tener en la vida de las personas. Lo opuesto a saborear se conoce como amortiguación. La amortiguación es un método para lidiar con el afecto positivo al tratar de sentirse peor o regular a la baja las emociones positivas.
Fred Bryant, psicólogo social de la Universidad Loyola de Chicago, es considerado el padre de la investigación sobre el disfrute. [1] Introdujo el concepto de disfrute como una actividad consciente y consciente de los propios sentimientos durante los acontecimientos positivos. Al participar, uno puede aumentar la felicidad tanto a corto como a largo plazo. Por lo tanto, disfrutar no es simplemente la experiencia de emociones positivas, sino el esfuerzo deliberado por hacer que una experiencia positiva perdure.
Las teorías psicológicas sobre el saboreo describen diversas facetas del constructo, como su manifestación, su operacionalización , las estrategias para facilitar su ocurrencia y su asociación con el bienestar. El trabajo realizado por Fred Bryant en 2003 [2] analiza el saboreo como una manifestación de las tres formas siguientes:
Quoidbach, Berry, Hansenne y Mikolajczak (2010) también han trabajado en la teoría del saboreo y ofrecen cuatro estrategias generales para facilitar el saboreo:
Jose, Lim y Bryant (2012) distinguen entre dos tipos de saboreo: sabor basado en rasgos y sabor basado en estados. [5] Se ha demostrado que el sabor basado en rasgos es una disposición más estable y generalizada a saborear eventos de la vida diaria, mientras que el sabor basado en estados es un episodio momentáneo de conducta de saboreo. Si bien ambos parecen importantes en términos de efectos generales del saboreo, el sabor basado en rasgos tiene el potencial de expresarse a través de la atenuación, una respuesta que deprime los eventos positivos. [6]
En términos de efectos de la edad, Ramsey y Gentzler (2014) encontraron que saborear puede jugar un papel indirecto en el bienestar subjetivo a través de las edades, ya que se informó que saborear era mayor para los participantes más jóvenes que percibían que les quedaba más tiempo de vida. [7]
Smith y Bryant (2012) y Bryant y Yarnold (2014) demostraron una relación entre las tendencias a saborear y los estilos de personalidad. [8] [9] A través de estudios sobre el disfrute de las vacaciones y la ideación de logros de los estudiantes universitarios, demostraron que las personas tipo A tienden a no saborear las experiencias tanto como las personas tipo B. [9] Los estudiantes universitarios tipo A tienden a disfrutar de los logros en el momento presente en lugar de saborear los sentimientos para un momento futuro porque al hacerlo podrían perder una oportunidad de logro futuro. [9] Las personas tipo B también tienden a disfrutar de las vacaciones más que las personas tipo A debido al efecto de saborear. [9]
La sabiduría convencional afirma que el dinero no compra la felicidad, y una investigación reciente de Jordi Quoidbach y sus colegas ha demostrado que las personas más ricas manifiestan una menor capacidad para saborear. [10] En el mismo estudio, Quoidbach y otros descubrieron que cuando se exponían a un recordatorio de riqueza, las personas eran menos capaces de saborear y disfrutar un trozo de chocolate. [10]
Además de la riqueza, se ha descubierto que la autoestima también afecta la capacidad de saborear y la regulación emocional. [11] Wood et al. (2003) descubrieron que las personas con baja autoestima tienen menos probabilidades de intentar saborear una experiencia positiva y también más probabilidades de moderar sus sentimientos cuando se sienten bien. [11] Un estudio mostró que cuanto mayor es la autoestima de una persona, más se espera que disfrute, celebre y saboree su propio éxito. [11]
Las emociones positivas están vinculadas a una variedad de resultados. Según la teoría de la ampliación y la construcción de Barbara Fredrickson (2001), las emociones positivas pueden servir como un elemento clave para el florecimiento humano. [12] El florecimiento implica tener altos niveles de bienestar social, emocional y psicológico. [13] La investigación de Fredrickson también descubre que mejoran la resiliencia psicológica, el bienestar emocional, contrarrestan las emociones negativas y amplían las capacidades de pensamiento y acción. Por lo tanto, si uno puede aumentar la duración de las emociones positivas a través del disfrute, entonces teóricamente uno debería tener más probabilidades de cosechar los beneficios de estas emociones más intensas.
Martin Seligman , psicólogo estadounidense y uno de los más fervientes defensores del campo de la psicología positiva, ha postulado que las estrategias de saboreo se pueden utilizar en entornos terapéuticos. [14] En apoyo de esta posición, la investigación ha descubierto que las estrategias de saboreo ayudan a las personas a construir relaciones más sólidas, mejorar su salud mental y física y como método para encontrar soluciones creativas a los problemas. [1] También se ha demostrado que reduce los sentimientos de desesperanza y aumenta el afecto positivo. Algunos ejemplos de estrategias de saboreo proporcionadas por Quoidbach y sus colegas (2010) son prolongar las emociones positivas a través de manifestaciones conductuales no verbales como expresiones faciales, prestar atención conscientemente a una experiencia positiva centrando su atención (llamado "estar presente" por Quoidbach y sus colegas), capitalizar una experiencia positiva celebrándola y discutiéndola con otros. [4] Una estrategia de saboreo final propuesta por Quoidbach es el viaje mental positivo en el tiempo. [4] Esto implica recordar una experiencia positiva pasada o anticipar un evento positivo futuro. [4]
Hurley y Kwon (2011) pidieron a los participantes que saborearan sus momentos y recordaran experiencias positivas de la semana anterior. [15] Los investigadores descubrieron que los síntomas depresivos disminuyeron en el grupo que saboreó en comparación con el grupo de control, pero el afecto positivo permaneció inalterado. Sin embargo, los investigadores consideraron la posibilidad de que las habilidades de saborear lleven tiempo para desarrollarse hasta el punto de poder influir en las emociones positivas. También era posible que hubieran observado tales efectos si el estudio hubiera durado más. [15] Miyamoto y Ma descubrieron que, aunque la mayoría de las personas prefieren disfrutar de sus experiencias positivas, los orientales (asiáticos orientales) tienden a hacerlo a un ritmo menor que los occidentales (estadounidenses europeos en este estudio). [16]
Aunque existen estudios controvertidos que no aportan pruebas que respalden los efectos positivos de saborear, la mayoría de los investigadores y sus datos respaldan que saborear de hecho tiene efectos positivos para cultivar el bienestar individual.
Para aprovechar los beneficios del saboreo, Jose et al. (2012) [5] y Quoidbach, Hansenne y Mikolajczak (2010) [4] analizan estrategias que se pueden utilizar para ayudar a las personas a desarrollar el saboreo como una habilidad que incluye (entre otras):
Estas estrategias no son mutuamente excluyentes.
Bryant et al. (2011) dijeron que tres cuestiones no resueltas en la investigación sobre el saboreo son: encontrar los procesos neuropsicológicos específicos involucrados con diferentes estrategias de saboreo, desarrollar métodos de medición y análisis del saboreo en tiempo real y encontrar los diferentes procesos de desarrollo a través de los cuales las personas adquieren diferentes estrategias de saboreo. [17] También señalan que otras áreas de investigación futura pueden incluir las diferencias culturales y similitudes en el saboreo, la relación entre el saboreo y las emociones y resultados negativos, los esfuerzos de intervención en el saboreo y las implicaciones evolutivas del saboreo.