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Discusión:Sashimi

¿Diferencia entre sushi y sashimi?

¿Se puede comer algo que sea a la vez sushi y sashimi? Según el artículo, "el sushi se refiere a cualquier plato elaborado con arroz avinagrado", mientras que el sashimi "consiste en carne o pescado crudo muy fresco, cortado en trozos finos" y en inglés se usa "a menudo para referirse a otras preparaciones de pescado sin cocinar". ¿Qué pasa si preparas un plato con carne o pescado crudo (muy fresco), cortado en trozos finos y arroz avinagrado, sería a la vez sushi y sashimi? Y otra pregunta, ¿el sashimi debe contener solo ingredientes crudos? — Kri ( discusión ) 03:00, 19 de agosto de 2012 (UTC) [ responder ]


Pregunta: ¿Es posible tener algo que sea tanto sushi como sashimi?

Respuesta: No. Razona como tú mismo dices. El sushi se refiere a cualquier plato elaborado con arroz avinagrado. El sushi en sí mismo significa arroz avinagrado y no tiene por qué contener carne. El sashimi, como dices, se referiría a la carne cruda del pescado. Si comes la carne sola sin el arroz, es sashimi, sin embargo, una vez que se agrega el arroz, se convierte en sushi.

Pregunta: ¿El sashimi debe contener sólo ingredientes crudos?

Respuesta: Sí. El sashimi en sí es un alimento crudo, aunque no siempre tiene que ser pescado o marisco. La palabra en sí proviene de una combinación de la palabra "sashi", que significa perforado, y "mi", que significa cuerpo. Esto hace referencia a la forma en que se preparaba y se comía originalmente el pescado. Hoy en día, se pueden conseguir distintos tipos de carne al comer sashimi, como rana, ternera y caballo, por ejemplo. — Comentario anterior sin firmar añadido por 37.207.102.71 ( discusión ) 05:53, 9 de septiembre de 2015 (UTC) [ responder ]

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Saludos. — cyberbot II Habla con mi dueño :En línea 06:23, 28 de agosto de 2015 (UTC) [ responder ]

La pronunciación /səˈʃiːmiː/ ('suh-SHEE-mee') es una distorsión inglesa del japonés original, basada en cómo se traduce en letras latinas. En japonés es la 'a' la que lleva el acento, y la primera 'i' apenas se oye ('SASH-mee'). Por supuesto, depende de los angloparlantes cómo quieran pronunciarla en inglés, pero la forma en que se presenta la pronunciación aquí (justo después de las letras japonesas) implica que esta es la forma japonesa correcta de decirla. Las letras 'i' y 'u' a menudo se vuelven inaudibles en japonés, pero los angloparlantes tienden a poner el acento en ellas. Otro ejemplo común es pronunciar 'tempura' como 'tem-POO-rah', que en japonés suena más como 'TEMP-ra'. 213.127.210.95 ( discusión ) 18:35 29 ene 2016 (UTC) [ responder ]

Reseña del grupo Intertwine

Creemos que este artículo proporciona información útil sobre el sashimi, incluida una gran etimología sobre el origen japonés del sashimi. Podría haberse escrito más en la sección principal para que el lector lo entendiera mejor: con más citas y referencias, solo hay una línea antes de que se dividan en diferentes secciones. Los puntos de vista sobre la salud y la seguridad parecen sesgados y tienen un tono fuerte que se inclina hacia una dirección, en lugar de una visión neutral que presente ambos lados de la historia. Toda la información en el origen necesita una cita. Se podría eliminar ya que no tiene una fuente. No es que sea incorrecta, pero no hay nada en lo que nadie pueda basarse más allá de que es una definición supuesta. En la sección "Origen" del artículo, debe insertarse una cita para "Sashimi-grade", así como un hipervínculo si es posible porque es un término utilizado en otro lugar del que el lector podría beneficiarse, y existen pautas específicas para lo que se considera como Sashimi-grade. En cuanto a las citas, para que este sea un artículo más sólido y con más evidencias, es necesario trabajar un poco más. Aunque las citas funcionan, son limitadas y redundantes. Las citas también parecen estar basadas en gran medida en la web, lo que hace que sea menos probable que sean revisadas por pares, lo que podría afectar la credibilidad del artículo. La sección sobre la preparación parece demasiado cercana a la fuente citada, por lo que este problema también podría existir en otras partes. Cra2148643 ( discusión ) 20:32, 8 octubre 2017 (UTC) Claremaier ( discusión ) 20:33, 8 octubre 2017 (UTC) Pn612 ( discusión ) 20:32, 8 octubre 2017 (UTC) Yunye2017 ( discusión ) 21:02, 8 octubre 2017 (UTC) [ responder ]

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Saludos.— InternetArchiveBot ( Reportar error ) 03:18, 13 de enero de 2018 (UTC) [ responder ]

No en cursiva

Según MOS:FOREIGNITALIC , parece que ahora es una palabra en inglés ([1]), por lo que no está en cursiva. seefooddiet ( discusión ) 22:58 18 ago 2024 (UTC) [ responder ]